为了让鸡舍降温,有养殖户单是翻新设备就砸下5万令吉。持续高温再遇上烟霾,大马家禽及畜牧业正面对更高生产成本,鸡蛋产量减少、肉鸡生长放慢,部分乳牛的产奶量也出现下滑。

据《南华早报》报道,在近期烟霾笼罩大马及印尼部分地区之前,两地已连续经历数周炎热干燥天气。随后森林及农业地区火灾引发烟霾,使养殖场面对的压力进一步加剧,包括高温、空气素质恶化、水源不足及饲料成本增加等问题。

大马家禽业联合会顾问黄俊仪说,业界大约两个月前已开始察觉产量转弱。部分肉鸡业者反映,鸡只如今需要更长时间才能达到正常出售重量,延误时间最多约一个星期。

不过,他强调,高温和烟霾同时出现,目前仍无法确定个别影响程度,而且该会至今没有接获本轮烟霾导致家禽死亡率增加的报告。

蛋鸡受到的冲击则较明显。国内贸易及生活成本部副部长法兹雅早前指出,当局接获业界报告,高温天气造成部分蛋鸡死亡率上升,同时拖低鸡蛋产量。在市场需求没有明显减少的情况下,供应趋紧也对蛋价形成压力,不过整体涨幅仍受控制。

面对天气越来越难预测,部分养殖户已被迫自行投入资金改善鸡舍环境。

霹雳司南马42岁养鸡户扎伊夫扎卡里亚在8月烟霾来袭前,已开始在开放式鸡舍安装风扇,之后再加装喷水系统帮助降温。

他说,一座鸡舍若只是安装基本风扇和喷雾设备,便需要约500令吉;若进一步加入太阳能板及自动喂食器,成本可提高至约2000令吉。

吉打亚罗士打养殖户莫哈末哈扎鲁希占莫哈末沙菲则投入约5万令吉重新改善鸡舍,包括安装抽风机、太阳能板及自动喷雾系统。他坦言,高温及烟霾都是促使他决定升级鸡舍的重要因素。

天气压力也不只发生在养鸡场。

饲养奶牛和山羊的阿里拉马什苏巴马廉透露,他目前养有23头牛,其中5头澳洲弗里斯兰与泽西杂交乳牛的每日产奶量减少约4至6公升,估计一天最多因此少赚60令吉。

他观察到,天气太热时,牛只白天吃草量会减少。为了维持产奶表现,他必须额外购买鲜草、糖蜜、浓缩饲料及矿物质补充剂,甚至在饮用水中加入糖蜜和冰块,协助牛只降温。

不过,兽医提醒,现阶段不能把鸡蛋减少、牛奶产量下降或牲畜生长放缓,单独归咎于烟霾。

动物表现会同时受到温度、缺水、饲料、饲养环境及疾病等多项因素影响,因此必须综合评估,才能判断真正原因。

泰国一项模型研究则曾推算,若肉鸡连续3天暴露在每立方米150微克PM2.5的环境,平均每日增重可能下降5.2%。不过,研究人员也强调,这只是模型预测结果,并不代表实际养殖场一定会出现相同损失。

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