把炸鸡和甜点一起捣碎做成新菜单，印尼一家炸鸡店的“创意料理”近日在网上惹来骂声，连大马网民也看不下去，批评这种搭配不但奇怪，也有拿食物做噱头之嫌。
事件发生在印尼望加锡一家售卖Ayam Geprek的店面。所谓Ayam Geprek，是印尼常见的捣碎炸鸡料理，通常会把炸鸡与辣椒酱一起压碎后食用。不过，该店近日却把炸鸡与来自迪拜甜点风潮的“Dubai chewy cookie”放在一起，用石臼捣碎混合，拍成影片上传TikTok。
影片在社交媒体流传后，迅速引起印尼与大马网民讨论。许多人认为，炸鸡原本属于咸辣口味，软曲奇则是甜点，两者硬凑在一起显得格格不入，难以令人接受。
有网民转发影片时直言，现在似乎什么东西都要硬套“迪拜”风潮，让人看了无奈。也有人表示，虽然炸鸡和曲奇本身都是自己喜欢的食物，但这样的组合实在难以入口。
另一批网民则把焦点放在“为了内容玩食物”上，批评商家为了制造话题，不应把食物拿来恶搞。有人留言称，即使最后店家解释只是拍内容或宣传手法，也应该交代食物是否真的吃完，而不是为了流量浪费食物。
也有从事营销工作的网民指出，宣传可以有创意，但不代表任何东西都适合拿来当噱头，尤其食物本身也是资源，不应为了搏眼球而做到令人反感。
虽然暂未知该菜单是否正式售卖，或只是店家的短视频内容，但这段影片已引发不少人反思，社交媒体时代的餐饮营销若只追求猎奇，很容易从“创意”变成“翻车”。
近年来，各类“混搭食物”经常在短视频平台走红，但口味冲突、卖相夸张或浪费食物的内容，也容易引发公众反感。对餐饮业者而言，流量可以带来曝光，但若处理不当，也可能损害品牌形象。
