许多人在感冒、头痛或生理痛时，会服用普拿疼（Panadol）来缓解不适。然而，网上流传着一种说法——“吃一颗普拿疼会在体内残留五年，长期服用可能导致肾衰竭”。这一说法引发不少人恐慌，甚至有人因此不敢再服用止痛药。 对此，台湾旅日达人林氏璧以及前台大感染科医师孔祥琪均出面澄清，指出这一说法毫无科学依据。 普拿疼真的会在体内残留五年吗？ 林氏璧在社交媒体上发文指出，这种“普拿疼残留五年”的说法早已在网络上流传多年，但实际上完全不符合药理学常识。他解释，普拿疼的主要成分是乙醯胺酚（Acetaminophen），这是一种已经被使用了百年以上的止痛、退烧药物，因其相对安全性高，一直是医学界推荐的解热镇痛首选。 根据药物代谢原理，人体会通过肝脏或肾脏代谢药物，而衡量药物在体内消失速度的关键指标是半衰期。 对于肝肾功能正常的人来说，乙醯胺酚的半衰期约为2至3小时，通常4至6小时后即可再次服用。按照药理学计算，药物一般会在4到5个半衰期后彻底排出体外，这意味着普拿疼大约12至15小时后体内浓度已极低，再过一段时间就会完全代谢掉。因此，网传的“残留5年”纯属无稽之谈。 长期服用普拿疼真的会导致洗肾吗？ 另一个流传甚广的说法是“长期吃普拿疼容易洗肾”，对此，孔祥琪医生表示，乙醯胺酚主要通过肝脏代谢，其潜在风险是过量使用可能导致肝毒性，而非肾损伤。相比之下，另一类常见的止痛药——非类固醇抗发炎药物（NSAIDs），如布洛芬（Ibuprofen）或萘普生（Naproxen），才更容易增加肾脏负担。 对于健康成年人来说，每日普拿疼的安全剂量上限为4公克（约8颗500毫克的普拿疼）。只要不过量、不长期服用，普拿疼不会对肝肾造成明显损害。但如果已经患有慢性肝病，如B型、C型肝炎或肝硬化，则需谨慎使用乙醯胺酚；而慢性肾病患者，则更应避免NSAIDs，以免加重肾脏负担。 如何安全服用止痛药？专家提醒 遵守剂量：成人每天服用普拿疼的总量不应超过4公克，市售包装的普拿疼通常每颗含500毫克，因此每日上限为8颗。 避免长期依赖：偶尔服用止痛药不会造成健康问题，但若长期需要服用，应咨询医生以寻找根本原因。 留意肝肾健康：有肝病史者应慎用普拿疼，而有肾病史者则应避免NSAIDs。 切勿轻信网络谣言：药物在体内存留时间由半衰期决定，普拿疼的半衰期仅2至3小时，不可能残留5年。 结论：普拿疼是安全的，关键在于合理使用 综上所述，网传的“普拿疼残留体内五年”、“30岁就洗肾”等说法完全没有科学依据。普拿疼是一种被广泛使用的解热镇痛药物，合理使用是安全的。与其轻信网络谣言，不如从正规医疗渠道获取正确的健康知识，避免不必要的恐慌。

最近一项关于肾脏病的研究发现，我国近一半晚期慢性肾脏病（CKD）患者因健康状况恶化而失去工作，尤其是长期依赖透析治疗的患者，未来生活令人担忧。 该研究由马来西亚国立大学（UKM）医学院及国立大学医院（HCTM）医学讲师兼肾脏病学专家丽蒂雅·卡玛鲁查曼领导。她指出，CKD患者中，大多数患有糖尿病（67%）或高血压（92.8%），而高血压正是CKD的主要危险因子。 肥胖加剧病情恶化 丽蒂雅在今日由国立大学企业通讯中心发布的声明中指出，研究显示，55.3%的CKD患者患有肥胖症，而肥胖与多种健康并发症相关，会进一步加重病情。 更令人担忧的是，研究发现，失业的CKD患者中，86%属于B40低收入群体。由于缺乏稳定收入，他们难以负担每年高达4万令吉的治疗费用，不仅增加家庭的经济压力，也加重国家医疗体系的负担。 教育程度影响就业机会 除了健康因素，教育水平也对CKD患者的就业机会产生重要影响。研究显示，受过较高教育的患者继续工作的可能性达81%，远高于教育程度较低者。 “这表明，更灵活、更少依赖体力的工作，为CKD患者提供了更好的就业机会，使他们能够维持生计。” 心理压力与工作障碍 在心理健康方面，丽蒂雅指出，失业的CKD患者更容易遭受忧郁和焦虑等心理压力。而仍在工作的患者中，研究发现，24.3%的人面临工作障碍，其中13.3%因健康问题需定期请病假。 呼吁政府提供更全面支持 有鉴于此，她呼吁政府采取更全面的政策，为CKD患者提供就业和医疗保障支持，包括建立灵活工作计划、提供医疗补贴及健康保险，以减轻他们的经济负担，让他们在面对疾病的同时，仍能维持生活质量。

过年期间，家家户户餐桌上总是摆满丰盛佳肴，吃不完的食物往往放进冰箱，隔天再加热食用。然而，这样的习惯可能悄悄埋下健康隐患！营养师李婉萍提醒，有3种食物千万别反复加热、隔夜食用，不仅营养流失、细菌滋生，甚至可能增加致癌风险。如果真的要吃，务必要100°C高温彻底加热，才能降低食物中毒的风险！ ⚠️ 这3种食物隔夜加热最危险！ 🥬 1. 绿叶蔬菜——恐产生致癌亚硝酸盐 绿叶蔬菜（如菠菜、青菜等）富含硝酸盐，放置过久或经过多次加热后，细菌会将硝酸盐转化为亚硝酸盐，而这正是致癌物质之一！此外，绿叶菜经过反复加热，原本的维生素与营养素也会大量流失，导致食物价值降低。 ✅ 健康建议：✔ 当餐现煮现吃，避免存放太久。✔ 如果真的要隔夜吃，记得高温快速加热，减少细菌滋生风险。 🦐 2. 海鲜类——蛋白质变质、细菌增生 海鲜类（如鱼、虾、蟹、贝类等）不仅容易滋生大量细菌，放置时间过长，蛋白质还可能发生氧化变质。若存放条件不佳，或加热不彻底，可能会导致肠胃不适、恶心、呕吐，严重时甚至引发食物中毒！ ✅ 健康建议：✔ 海鲜类食物当天吃完最安全，不建议放隔夜。✔ 如果无法当天吃完，请放入0-4°C低温冷藏，并在隔天食用前彻底加热至100°C以上。 🍟 3. 油炸食物——反复加热恐产生致癌物 炸物（如炸鸡、薯条、天妇罗等）经过二次加热后，可能产生致癌物质「丙烯酰胺」，这是一种在高温烹调碳水化合物时产生的化学物质，长期摄取可能会增加癌症与慢性病风险。此外，市售炸物常使用回锅油，油脂反复加热后会氧化变质，进一步影响健康。 ✅ 健康建议：✔ 避免炸物隔夜重复加热，最好当天食用完毕。✔ 若真的需要加热，可选择空气炸锅或烤箱，避免高温油炸。 📢 总结：隔夜食物这样吃才健康！ ✔ 能当天吃完，就不要隔夜存放！✔ 若不得已要吃，请100°C高温加热，确保杀菌效果。✔ 避免反复加热，减少营养流失与有害物质生成。✔ 妥善保存，低温冷藏（0-4°C）或冷冻，防止细菌滋生。

许多人认为特定食物能抗癌，花椰菜就是常被提及的一种。但医生指出，单靠某种食物无法预防癌症，反而可能导致营养不均衡，增加健康风险。 均衡饮食胜过迷信单一食物敏盛综合医院医生陈荣坚表示，虽然花椰菜含有多种有益成分，但并不代表每天食用就能防癌。他强调，摄取多样化食物才能维持健康，而非偏重特定食材。 中西医角度看食物与健康中医讲求“医食同源”，许多药材来自食物，而西医的抗生素也是从微生物中提炼。因此，关键在于选择优质食材，确保均衡营养，避免过度依赖单一食物。 过度偏食恐引发健康问题长期偏重某类食物，可能导致营养失衡，反而引发其他健康问题。陈荣坚提醒，应适量摄取具保健功效的食材，但不能忽略其他营养来源。 健康饮食关键：多样化与均衡卫福部建议，每天应摄取蔬菜、水果、全谷类、豆类、坚果及乳制品，并确保至少1/3的蔬果为深色品种，如深绿色、黄色或红色蔬果，以降低慢性病风险，维持身体健康。

当碗盘沾满油污时，多数人会使用洗碗精来清洁，但您知道吗？台湾大学环境卫生研究所曾抽验市售洗碗精和蔬果清洁剂，发现半数产品含有甲醛——一种已被认定的致癌物。 甲醛的危害 你不可不知！ 甲醛是一种无色、有刺激性的气体，除了可能存在于洗碗精，它还普遍见于二手烟、家用清洁剂、新装潢的家具等。 台湾化工博士谢玠扬在著作《谢玠扬的长化短说》中指出： “**甲醛是有毒的！**即使只接触少量，也会刺激眼睛、鼻子和喉咙，导致不适；长期或大量暴露，甚至可能引发疼痛、呕吐，或造成孕妇胎儿缺陷。” 此外，国际癌症研究机构（IARC）已将甲醛列为“一级致癌物”，也就是说，它对人体的致癌性已被明确证实。实验发现，大量吸入甲醛的老鼠会罹患鼻咽癌，而在高甲醛浓度环境中工作的人员，其罹癌率也明显上升。 洗碗精为什么会含甲醛？添加有必要吗？ 有人可能会想：厂商为什么要在洗碗精里添加甲醛？其实，甲醛具有杀菌和防腐功能，可以防止洗碗精因接触空气而滋生细菌。 不过，谢玠扬解释，大部分厂商并不会直接添加甲醛，但他们可能会使用某些**“甲醛释放剂”作为防腐剂，而这些成分会在使用过程中释放甲醛**。常见的甲醛释放剂包括： ✅ Quaternium-15✅ DMDM Hydantoin✅ Diazolidinyl urea✅ Imidazolidinyl urea 虽然这些成分在法规上是合法的，但谢玠扬认为，甲醛毒性过强，尤其是用于日常清洁用品时，风险过高。其实，洗碗精完全可以不含甲醛，市场上也有许多安全的防腐剂可替代“甲醛释放剂”。 如何挑选洗碗精？认清成分避开风险！ 如果您想避免甲醛残留，专家建议在选购洗碗精时，一定要仔细查看成分标示，如果发现以下成分，最好避免购买： ❌ Quaternium-15❌ DMDM Hydantoin❌ Diazolidinyl urea❌ Imidazolidinyl urea 不用洗碗精，专家推荐更安心的清洁法！ 如果仍然担心洗碗精的安全性，谢玠扬建议可以改用黄豆粉来洗碗！ 他说：“黄豆粉即使冲不干净，顶多在碗上留下些许粉末，但它成分单纯、安全无害，比起可能含有“惊喜成分”的洗碗精，更让人安心。” 无论您选择哪种清洁方式，最重要的是了解成分、避开风险，确保家人的健康安全！