近日，媒体曝光多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店存在严重食品安全问题，包括使用发酸变质食材、回收顾客剩菜再加工、隔夜发黑牛肉染色冒充新鲜等，令人震惊。
杨铭宇官方12日发布声明道歉，承认此次事件暴露出加盟管理与监督执行上的重大漏洞，并宣布全面整改，具体措施如下：
🔴 永久关停涉事门店：郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店即刻停业，不再营业。
🔴 全国门店大排查：专项检查组彻查所有门店的食材存储、加工流程与卫生情况，发现违规立刻停业追责。
🔴 全员培训考核：所有员工必须重新参加食品安全培训，未通过考核者禁止上岗。
🔴 强化监督机制：
- 每月突击检查，全国门店档案透明可查。
- 设立24小时投诉专线（4006151561），承诺一天内处理反馈。
- 每周官网公示整改进展，接受公众监督。
杨铭宇强调食品安全是品牌生命线，承诺严格整改，不再辜负消费者信任。