原本体重85公斤，经历一场重病后竟瘦剩44公斤，整整少了41公斤！中国河南洛阳一名女子因急性重症胰腺炎被送入加护病房抢救，虽然最终脱离危险，但身体受到严重影响，而引发这场健康危机的导火线，疑是一盘油腻的猪脚。
根据中国媒体报道，这名女子本身患有高脂血症，日前吃下一盘猪脚后，突然出现剧烈腹痛，随后被紧急送院治疗。医生诊断她患上急性重症胰腺炎，必须入住加护病房接受抢救。
经过治疗，女子的身体指标逐渐好转，但在患病及康复期间，体重却从85公斤下降至44公斤，几乎减少一半。有关经历在网络引起关注，也让不少人疑惑，为何一顿看似普通的饭菜，竟可能引发如此严重的后果。
南昌大学第二附属医院消化科主治医生黄紫庆解释，胰腺负责分泌帮助消化食物的酶，而高血脂患者体内的三酸甘油酯原本就可能偏高，如果短时间内再摄取大量油脂，便可能增加急性胰腺炎发作的风险。
他指出，当血液中的三酸甘油酯过高，分解过程中产生的游离脂肪酸可能损伤胰腺细胞，加上血液微循环受影响，严重时可引发胰腺组织损伤及坏死。其中，三酸甘油酯超过每公升11.2毫摩尔时，急性胰腺炎的风险会明显上升。
至于女子为何暴瘦41公斤，北京大学人民医院副主任医生陈国栋指出，重症胰腺炎会使身体处于高度消耗状态，炎症反应、营养摄取不足及可能出现的器官并发症，都可能导致体重明显下降。不过，每名患者的病情及体重变化不同，不能将所有体重流失直接归因于禁食。
洛阳市中心医院急诊科副主任齐三利提醒，患有高血脂、胆结石或胆道疾病的人士，更应注意饮食及定期检查，避免暴饮暴食及摄取过多油腻食物。一旦饭后出现持续性剧烈上腹痛，尤其伴随恶心或呕吐，应尽快就医，切勿以为只是一般消化不良。
