一包在冰箱冷冻格里放了整整4年的辣椒泥,让大马一名男子迟迟舍不得动手烹煮。不是因为食材有多珍贵,而是因为那是母亲生前亲手准备的东西。如今妈妈已经离世,他终于鼓起勇气,把这最后一份辣椒泥煮成辣椒酱,准备配着椰浆饭吃下,也忍不住感叹,这一餐注定会伴随着泪水。
这名男子阿里夫日前在社交平台Threads分享自己的经历,透露母亲今年7月离世,留下许多生活中的回忆,而其中一样,就是4年前亲手搅打、一直存放在冷冻格里的辣椒泥。
过去,他曾多次打开冰箱,看着这份母亲留下的食材,却始终没有勇气拿出来使用。因为他明白,一旦把它煮了,以后就再也没有机会吃到母亲亲手准备的这一份辣椒泥。
然而,阿里夫后来转念一想,母亲当年辛苦准备这些食材,本来就是希望家人能够用来烹煮美食,与其让它一直留在冰箱里,不如亲手完成母亲当初准备它的心意。

于是,他终于决定将这份珍藏4年的辣椒泥取出,亲自下厨煮成辣椒酱,再搭配马来西亚人熟悉的椰浆饭享用。
最令他遗憾的是,过去母亲还健在时,他从来没有和妈妈一起煮过辣椒酱。如今自己终于动手做了,那个最想请教、最想一起分享成果的人,却已经不在身边。
阿里夫也将煮好的辣椒酱照片上传网络,简单写下一句:“我要去吃椰浆饭了,边吃边哭。”
他的分享没有太多华丽的文字,却让不少网民感同身受。对一般人而言,这或许只是一份普通辣椒酱,但对失去母亲的孩子来说,能够再次接触母亲亲手准备的食材,意义早已超越一顿饭。
帖文曝光后,也有网民分享类似经历,透露自己的母亲离世后,至今仍把妈妈生前制作的马来式香辣肉丝收藏在冷冻格里,即使已经过去3年,依然舍不得一次吃完。
这名网民坦言,只有在特别想念母亲的时候,才会拿出一点慢慢品尝,因为那是母亲留下的味道,一旦吃完,便无法再请妈妈亲手制作。
不少网民也因阿里夫的故事想起自己的父母。对他们而言,小时候经常吃到的家常菜,过去总觉得平凡,直到亲人离开以后,才发现有些味道,即使照着同样的做法重新烹煮,也无法完全取代那个人亲手准备的感觉。
阿里夫这次终于舍得煮掉母亲留下的最后一份辣椒泥,却也让人看见,有时候最令人舍不得的,并不是冰箱里的一包食材,而是食材背后那个再也无法见面的人。

