中国海南定安县一家快餐店被顾客发现卫生问题,一名男子购买肉包后才吃了两口,就因察觉味道不对而吐掉食物。随后,他查看店内蒸柜,发现柜子底部竟有一只死老鼠,而上方仍放着待售的包子,让他难以接受。

综合《新京报》及《半岛都市报》报道,刘先生于本月7日回忆,当天他在该店买了一个肉包、两个馒头和两个鸡蛋,共花费10元人民币(约6令吉)。

他表示,肉包入口后便闻到一股令人不适的异味,感觉类似死老鼠的气味,于是立即停止进食,将嘴里的食物吐出并丢弃。为了确认异味来源,他随后查看蒸柜,没想到竟在底层发现一只黑灰色死老鼠,柜内其他层仍摆放着包子。

刘先生说,当时因为有事必须赶回家,所以没有当场向店家投诉,也没有报警。

涉事店铺负责人符女士随后解释,前一晚店员没有将蒸柜门完全关好,老鼠可能因此钻入柜内。由于柜子底部积水,老鼠后来被淹死。她承认店方在卫生管理上有疏失,并向顾客致歉。

针对顾客的损失,符女士表示,只要出示付款记录截图,店方愿意按照“一赔三”的方式进行赔偿。她也称,店铺平日有安排消杀工作,接下来会进一步加强清洁与卫生管理,避免类似情况重演。

食品卫生问题不只涉及店面整洁,也关系到顾客的健康与安全。餐饮业者除了日常清洁,还应妥善管理食物存放区域、检查设备门缝,并做好防鼠措施;消费者若发现食物出现异味或其他异常,也应立即停止食用,并向店家或相关部门反映。

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