从一片沼泽地,到如今占地约12个足球场、养殖超过2万3000只鳄鱼的新加坡鳄鱼场,创办人李木光用超过60年时间,亲手打造属于自己的养殖事业。

如今,这名一生几乎都与鳄鱼为伴的老人,却在睡梦中走完人生最后一程,享寿87岁。

新加坡农光行鳄鱼场创办人李木光生前罹患末期胃癌,于9月28日在睡梦中离世,遗下妻子、3名子女及3名孙子。

据《新明日报》报道,农光行鳄鱼场是新加坡目前最后一座鳄鱼养殖场,至今已有62年历史,并于1994年迁至现址林厝港梁宙路。

李木光的女儿李培慧受访时透露,父亲自幼家境并不富裕,祖父在父亲13岁时便去世,而父亲共有9名兄弟姐妹,一家人当时住在亚答屋。

25岁那年,李木光开始踏入鳄鱼养殖行业。

从最基础的养殖工作做起,他凭着对鳄鱼的热忱,长期钻研繁殖及养殖技术,逐步把事业发展起来。

李培慧回忆,自己小时候曾跟着父亲来到如今的养殖场所在地,当时那里还只是一片没有围墙、没有完整设施的沼泽与河流。

如今,昔日的荒地已发展成占地约12个足球场的鳄鱼养殖场,鳄鱼数量也从早期约3000只,繁殖至如今约2万3000只。

她形容,养殖场几乎就是父亲的“第二个家”。

父亲多年每天日晒雨淋、照顾鳄鱼,从不轻易喊苦喊累。在她眼中,父亲就像鳄鱼一样,有着顽强的生命力和韧性。

即使晚年面对病魔,他仍努力保持坚强,想方设法让自己放松,并继续与疾病抗争。

由于鳄鱼场承载了李木光一生大部分心血,家人最终决定把灵堂设在养殖场内,让他在自己奋斗了一辈子的地方走完最后一程。

李木光于9月28日在睡梦中离世,灵柩随后于日前下午1时出殡。

李培慧说,父亲从25岁一直做到87岁,从未真正想过退休。

她也表示,父亲多年来不断研究鳄鱼繁殖技术,养殖场的孵化存活率可达80%,并早在1993年获得《濒危野生动植物种国际贸易公约》(CITES)相关注册与认证。

她感叹,过去新加坡曾有其他鳄鱼养殖场,但最终仅剩父亲创办的养殖场延续至今。

“走进这鳄鱼场,就像看到了父亲的精神,我们想要把它继续发扬光大。”

如今,李木光的子女也准备接手父亲留下的事业,让这座鳄鱼场继续经营下去。

李培慧透露,弟弟过去一直协助父亲打理养殖场,如今她和姐姐也将加入,一起承担经营及管理工作。

这份“家族事业”,早在他们小时候便已经融入生活。

鳄鱼场除了繁殖及养殖鳄鱼,也涉及鳄鱼宰杀、取肉及初步剥皮加工等工作。

李培慧说,虽然鳄鱼外表凶猛,但实际上非常容易受惊,一旦受到惊吓,甚至可能出现绝食等反应,因此父亲一直非常重视池水管理、饲料配方及养殖环境。

父亲也从小教导他们,做事情不能只停留在理论上,必须亲力亲为。

“我高中放假时,就已经开始学习怎么处理鳄鱼肉。不只是我们三姐弟,连妈妈也都会。”

根据报道,养殖场处理后的鳄鱼肉会分成掌、背鳍、尾部及身体等可食用部分,供应给销售商、餐馆、食店、药材店及当地超市;鳄鱼皮则出售给皮革加工厂。

从25岁踏入鳄鱼养殖,到87岁在睡梦中离世,李木光用超过60年时间,将一片沼泽地变成鳄鱼养殖场,也把毕生心血留给下一代。如今,他虽然已经离开,但鳄鱼场仍将继续运作,延续他一生未曾放下的事业。

上一则新闻Vios失控撞栏插入车厢 28岁女子当场丧命
下一侧新闻气象局发雷雨警报 多地料迎狂风暴雨