护肤除了防晒、保湿，日常饮食同样值得留意。高糖食物和饮料摄取过多，可能增加体内糖化相关反应，而糖化与皮肤中的胶原蛋白及弹性变化有关，因此饮食习惯也被视为影响皮肤状态的因素之一。
据中新网引述央视新闻报道，食物经过人体代谢后会产生还原糖。当还原糖与蛋白质或细胞表面的脂质发生反应，就会形成所谓的糖化反应。随着相关反应发生，部分蛋白质结构可能受到影响。
皮肤中的胶原蛋白是维持弹性的重要组成部分。糖化反应可能使胶原纤维发生交联，并影响其正常特性，长期下来可能与皮肤弹性下降、细纹及肤色变化等老化表现有关。
除了甜食，日常饮料也是容易被忽略的糖分来源。例如，一些500毫升装的功能饮料，每瓶糖分约20至25克；500毫升碳酸饮料的糖分则可能达到50克，实际含量仍须以包装上的营养标签为准。
因此，如果想减少日常糖分摄取，可以从饮料着手，例如少喝含糖汽水及功能饮料，同时留意甜点、零食等食物的糖分。与其只依赖外用护肤品，维持均衡饮食和适量摄取糖分，也是整体健康及皮肤护理的一部分。
需要注意的是，糖化只是影响皮肤状态的其中一个因素，年龄、紫外线曝晒、遗传、生活习惯等也会影响皮肤变化，因此不能单凭皮肤状况判断一个人的糖分摄取量。
