全球粮食市场突然升温，战争与极端天气接连冲击农产品供应，彭博农业现货指数8月以来已飙升超过13%，可能创下14年来最强单月涨幅。与此同时，大马农业、林业及渔业生产者价格也持续走高，食品成本是否会进一步转嫁至消费者，成为市场关注焦点。
大马统计局数据显示，7月农业、林业及渔业生产者价格按年上涨7.2%，按月也回升0.7%，扭转6月下跌0.8%的走势。其中，畜牧生产价格按年上涨11.3%，多年生作物种植价格也增加6.2%。消费市场方面，7月食品与饮料价格涨幅扩大至1.8%，高于6月的1.4%，肉类价格上涨3.2%，蔬菜价格则由跌转升，按年上涨1%。
不过，目前还不能把本地生产者价格上涨直接等同于国际农产品涨势已经传导至超市。由于大马生产者价格指数涵盖农业、林业及渔业，而且最新本地数据仅截至7月，早于8月国际农产品价格的急升，因此未来食品价格是否进一步承压仍需观察。
国际市场的供应隐忧则更加明显。彭博农业现货指数追踪10种主要农产品，8月截至上周五累计上涨超过13%，有望创下2012年7月以来最大单月涨幅。其中，小麦成为主要推手，俄乌双方近期互相袭击船只与港口，黑海谷物运输受阻，推动小麦价格升至3年高位。两国合计占全球小麦出口逾四分之一，同时也是大麦、玉米及葵花籽油的重要供应来源。
供应压力并不只集中在黑海地区。Lachstock咨询公司指出，其他主要产区短期内难以完全填补缺口，若黑海出口迟迟无法恢复，全球谷物供应紧张甚至可能延续多个产季。与此同时，美国和欧洲玉米收成受到夏季热浪影响，超级埃尔尼诺现象增强也可能进一步威胁明年农作物产量，并牵动西非可可供应。
除了谷物，糖与可可价格本月也各上涨约20%。印度食糖库存趋紧，加上节庆需求增加，政府甚至允许部分食糖免税进口，以缓解涨价压力。另一方面，中东冲突推高能源及运输成本，也增加燃料与肥料供应受阻的风险。虽然国际农产品涨价未必会立即反映在大马超市价格，但若原料、燃料及运输成本持续上升，面包、肉类、乳制品等日常食品的涨价压力仍可能逐步增加。
