路旁长出的野生蘑菇看似新鲜无害,却可能暗藏毒性。一家3口日前在绍佳娜蒲种路(Persiaran Saujana Puchong)路旁采摘野生蘑菇回家食用,结果集体出现食物中毒症状。
八打灵县卫生局随后证实,3人误食的野生蘑菇,经鉴定为对人体有害的绿褶菌(Chlorophyllum molybdites)。
根据卫生局在面子书发布的资料,3人在吃下蘑菇约一至两小时后,陆续出现呕吐、腹泻及腹痛等症状,所幸及时接受门诊治疗。
卫生局提醒,许多野生毒蘑菇的外形,与一般可食用蘑菇非常相似,民众单靠颜色、形状或气味,往往无法准确判断是否有毒。
更危险的是,部分毒蘑菇所含毒素具有耐热性,即使经过清洗、煮熟或其他高温处理,也未必能够完全消除,食用后仍可能引发严重不适。
当局因此呼吁民众,不要因为好奇或认为“天然就是安全”,便随意采摘及食用路边、公园、草地或住家附近生长的野生蘑菇。
若不慎误食后出现呕吐、腹泻、腹痛、头晕或其他异常症状,应立即前往诊所或医院求医,不要自行服药拖延治疗。
卫生局也建议,患者尽量保留剩余蘑菇、食物样本或拍下清晰照片,以便医护人员及卫生单位进一步鉴定品种和展开调查。
当局强调,野生植物和菌类未必都能安全食用,面对来源不明的蘑菇,最安全的做法就是不要采、不要煮,也不要尝试入口。

