全球最大浆果供应商之一怡颗莓（Driscoll’s）近日陷入食品安全争议，面对美国消费者发起的集体诉讼，被指控旗下新鲜草莓样本含有全氟和多氟烷基物质（PFAS）。
PFAS因具有高度稳定性，难以自然分解，因此被外界称为“永久化学物”。这类物质过去曾被应用于多个工业领域，也可能存在于部分农药配方中。此次诉讼认为，怡颗莓产品中的PFAS含量涉及消费者权益问题。
根据报道，事件源于怡颗莓前员工哈拉达今年6月向法院提交的举报诉讼。他声称，公司在得知部分产品可能违反美国及加拿大食品安全规定后，最终将其解雇。不过，相关指控目前仍处于诉讼阶段。
随后，消费者权益组织Mamavation委托实验室检测怡颗莓新鲜草莓样本，检测结果显示样本中发现8种PFAS成分。根据诉讼文件，消费者要求怡颗莓停止销售相关产品，直到确认产品不含相关物质，或在包装上明确标示。
值得注意的是，这起诉讼并未提出消费者已经因食用产品受到健康伤害的直接证据，而是将重点放在“消费者误导”层面。原告认为，怡颗莓长期强调产品品质与安全形象，使消费者相信其浆果符合高标准，却未充分披露潜在风险。
怡颗莓方面则否认相关指控，并表示公司拥有完善的食品安全管理体系及严格的产品检测标准，认为有关诉讼缺乏依据。
此次事件也再次引发市场对食品供应链透明度的关注。随着消费者越来越重视食品安全，企业除了需要确保产品符合监管要求，也必须加强检测披露与风险沟通，否则即使没有造成实际健康损害，也可能面临品牌信任危机。
