同样是炸鸡配西瓜,在中国被视为普通的夏季餐点,传到美国社交平台后,却因当地特殊的历史背景,被部分网民解读出完全不同的含义,也意外掀起一场跨文化讨论。

据《环球时报》报道,中国肯德基近日推出夏季限定套餐,把炸鸡与西瓜搭配销售。一名外国网民发现有关宣传后,将照片上传至社交平台,随即吸引不少海外用户留言。

部分美国网民对这项搭配感到惊讶,并认为类似产品若在美国推出,可能因触及种族敏感课题而引起争议。有人直言,最初看到炸鸡和西瓜同时出现时感到不妥,随后才注意到有关促销活动是在中国市场进行。

相关反应主要源于美国特定的历史与社会语境。在当地,炸鸡和西瓜长期曾被种族主义宣传用来刻画及贬低非裔群体,因此两种食物同时出现时,部分民众会联想到带有歧视意味的刻板印象。

美国南北战争结束后,一些获得自由的非裔人士曾通过种植及售卖西瓜维持生计,炸鸡也与美国南部饮食文化有密切联系。后来,这些食物被部分媒体、广告及影视作品扭曲使用,并被套上负面的种族标签。

不过,在中国社会和饮食文化中,炸鸡与西瓜并不具有相同的历史象征。对多数中国消费者而言,两者只是常见食品,其中西瓜更经常被视为炎热天气下的消暑水果。

不少中国网民因此认为,这项促销本身并未涉及美国的种族历史,海外争议主要来自不同社会对相同事物的文化联想有所差异。

也有网民指出,不能把某个国家形成的敏感语境直接套用到所有地区,否则可能忽略不同市场原有的文化背景和消费者认知。

随着品牌宣传通过社交平台迅速跨越国界,原本针对本地消费者设计的产品,也可能在其他文化环境中被赋予全新含义。企业进行跨国传播时,除了考虑产品本身,也需留意不同社会可能存在的历史禁忌及语言联想。

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