砂旅游、创意工业及表演艺术部长拿督斯里阿都卡林呼吁社会改变对厨师行业的传统观念，鼓励年轻人勇于追求兴趣与梦想，因为厨师同样是一项专业且备受国际尊重的职业。
根据《诗华日报》报道，他在婆罗洲世界厨艺世界杯新闻发布会上表示，过去许多家长都希望孩子成为医生、律师或工程师，较少鼓励他们投身餐饮行业。然而，随着全球餐饮产业快速发展，优秀厨师不仅能够获得国际认可，更有机会打造个人品牌，在国际舞台上闯出一片天地。
阿都卡林透露，他曾认识一名年轻人，在完成医学学位后，并未选择成为医生，而是毅然投入餐饮领域，追寻自己的烹饪梦想。
“每个人都有不同的人生志向，最重要的是把自己喜欢的事情做到最好，而不是局限于社会既定的职业框架。”
他说，举办国际级厨艺赛事除了推广砂拉越美食文化，也希望提升社会对厨师专业的认同感，让更多年轻人将餐饮业视为具有发展潜力的事业，并通过与国际顶尖厨师交流，持续提升本地厨艺水平。
他相信，随着越来越多国际餐饮活动在砂拉越举行，将吸引更多年轻人加入厨艺行业，为砂拉越美食文化传承及餐饮产业发展注入新的活力。
