陪伴古晋人半个多世纪的知名干捞面老店——欢乐茶室,近日正式结束营业,引发当地民众及美食爱好者广泛关注,不少老顾客纷纷前往道别,为这家承载无数回忆的老字号送上最后祝福。

据了解,欢乐茶室从第一代经营至今已有超过50年历史,见证了古晋城市的发展与变迁,也陪伴了数代人成长。对于许多古晋人而言,这里不仅是一家干捞面店,更是一段难以取代的生活记忆与人情味象征。

有供应商在社交媒体发文表示,欢乐茶室历经两代经营者,始终保持亲切待客的作风,几十年来坚持用心做好每一碗干捞面,对顾客以礼相待,对合作伙伴亦十分忠诚。该供应商透露,从第一代经营至今,欢乐茶室一直选用同一家面条供应商,从未更换,双方合作关系长达半个多世纪。

欢乐茶室最后营业日当天,不少民众特地前往享用最后一碗干捞面,现场弥漫着依依不舍的气氛。据悉,古晋南市市长拿督黄鸿圣及南市议员郑志国当天也现身茶室,与民众一同回味这家老店的经典味道。

随着欢乐茶室正式熄灯,不少食客感慨,一个时代已经落幕。虽然招牌即将成为历史,但属于欢乐茶室的人情味与味道记忆,仍将长留在许多古晋人的心中。

t图片取自:我是砂拉越人 I’m Sarawakian
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