罗汉果不只是常见的泡茶材料，也被医师点名具有“超级水果”潜力。台湾肾脏科医师江守山指出，外界谈到超级水果时，常会想到酪梨、蓝莓等，但罗汉果其实同样含有多种对健康有益的活性成分。
江守山日前在面子书发文表示，罗汉果本身甜度极高，因此常被用于无糖饮料或食品中，作为代糖来源。不过，他提醒，罗汉果并不只是“甜味来源”，其果实本身也可食用，干果更常被用来泡茶或煲汤。
他指出，研究显示，罗汉果果皮与果肉含有抗氧化剂及多种生物活性化合物，可能对身体健康带来帮助，包括抗氧化、抗发炎，以及支持心血管健康。
江守山引述中国桂林大学研究指出，罗汉果富含多种“次级代谢物”，包括萜类化合物、黄酮类化合物及胺基酸。萜类化合物被认为具有抗氧化及抗发炎作用；黄酮类化合物则有助中和自由基，并与心血管及代谢健康有关。
至于胺基酸，江守山说明，这是构成蛋白质的重要基本单位，也参与人体许多生理过程，包括组织修复及免疫功能。
家医科医师李思贤也曾在面子书分享，罗汉果几乎不含热量，升糖指数为零，因此不会明显影响血糖或胰岛素。目前也未见明显已知副作用。
他也提到，有研究指出，罗汉果成分对部分癌症如胰脏癌、直肠癌等，可能具有潜在抑制效果。不过，相关说法仍应视为研究层面的发现，不能把罗汉果当成治疗或预防癌症的替代方式。
营养类资讯容易被简化成“吃某种食物就能治病”，但实际健康管理仍取决于整体饮食、生活习惯及个人身体状况。若本身有慢性病、正在服药或需要控制血糖，食用任何代糖或保健食品前，仍应先咨询医生或营养师意见。
