一名吉隆坡甘榜峇鲁椰浆饭小贩因以流利英语向外国游客介绍传统美食过程被拍下并上传网络后迅速走红,获得网民广泛赞赏,认为他成功展现大马美食文化与待客之道。

根据网络流传视频,经营“Nasi Lemak Lemanjah”的阿兹哈阿托在店外发现两名来自澳洲及加拿大的游客查看菜单,随即上前招呼,并主动介绍椰浆饭的特色。

由于两名游客首次接触这道马来西亚国民美食,阿兹哈以清晰流畅的英语逐一说明椰浆饭的组成,包括椰浆煮成的米饭、江鱼仔、花生、黄瓜、鸡蛋及参巴辣椒酱,并解释不同配料的搭配方式。

过程中,他也提醒参巴酱具有一定辣度,但两名游客仍表示愿意尝试。他在介绍时表示,很高兴对方选择在当地首次体验椰浆饭。

在准备餐点期间,阿兹哈继续向游客讲解制作方式,包括椰浆在提升米饭香气上的作用,并介绍椰浆饭作为早餐的饱足感及常见搭配食材。

视频显示,他全程以英语与游客互动自然顺畅,讲解生动,令两名游客在用餐前已对料理产生兴趣,随后还加点了仁当牛肉作为配餐。

视频上传后引发关注,不少网民称赞其服务态度亲切,同时认为他在无形中推广了本地饮食文化,让外国游客对马来西亚美食留下深刻印象。

也有网民表示,游客回国后很可能会分享这段体验,有助于进一步提升本地美食的国际能见度。

此外,不少留言称赞其英语表达能力自然流利,形容其介绍过程专业且具亲和力,并表示有机会将亲自到访品尝。

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