广东顺德网红美食“莫氏鸡煲”近日持续走红，店主老莫因生意爆火一度忙得不可开交，身心疲惫，但也迎来事业与财务的转机。他透露，凭借流量带动的销售收入，目前已基本清偿所有债务，并计划未来三年后退休收摊。
据“风芒新闻”报道，老莫坦言，这波流量带来的收益相当可观，已成功还清债务，并表示：“这个是实话实说。”
他也提到，随着生意火爆，店铺一度遭到邻居投诉，但他对此表示理解，并直言：“很正常，你太赚钱了，不投诉你不行。”
目前该品牌关联店铺“正宗莫氏鸡煲”在近30天内销量约10万至25万单，销售额约500万至1000万元人民币（约293万至586.8万令吉），主要产品为汤底及土鸡套餐。
据悉，“莫氏鸡煲”最初因抖音美食博主刘雨鑫今年3月的探店视频走红，当时老莫曾刻意要求降低曝光，包括不露脸、不提店名，甚至以调侃方式表示“吃了可能会拉肚子”，试图降低关注度，但意外反而引发更大关注，使其迅速爆红，成为网络热门美食打卡点。
早前报道指出，老莫曾因投资鱼塘失败亏损180多万人民币（约105万令吉），随后转行经营鸡煲生意，并一度背负债务压力。他曾透露，爆红前仍有约三四十万债务未清，如今已基本还清。
此外，他也拒绝多方加盟与合作邀请，坚持独立经营。
老莫表示，自己早年从事皮具、建筑及发廊生意，曾白手起家建起三层楼，如今凭借“莫氏鸡煲”再次翻身，但也希望未来能逐步退居幕后，回归平静生活。
