越南火龙果进入收成旺季后,多地果农却面对价格急跌与销售不顺的双重压力。南部多个产区近期收购价明显下滑,部分二级果甚至跌至每公斤3000越南盾(约0.45令吉),不少农民感叹,即使降价仍不容易卖出。

据《越南快讯》报道,林同省一名拥有4000平方公尺火龙果园的农民表示,自5月初开始,火龙果价格持续走低,而且波动相当剧烈。目前一级白肉火龙果每公斤收购价约7000至8000越南盾(约1.05至1.20令吉),二级果则只剩3000至6000越南盾(约0.45至0.90令吉)。

该名农民指出,以现有成本计算,白肉火龙果每公斤至少要卖到1万越南盾(约1.50令吉),果农才有机会获利。根据当地市场情况,火龙果价格与年初相比,按品种和品质不同,跌幅已达50%至70%。

跌价情况并不只出现在林同省。同塔省及西宁省多个产区也出现类似压力,白肉和红肉火龙果价格均受影响。在同塔省经营近一公顷红肉火龙果园的一名果农说,目前一级红肉火龙果收购价约每公斤1万至1.2万越南盾(约1.50至1.81令吉),二级果则约8000越南盾(约1.20令吉)。

她表示,肥料和农药价格比去年同期上涨25%至40%,使果农成本压力进一步加重。以目前收购价来看,收入几乎难以覆盖成本。她透露,若价格继续低于每公斤1.3万至1.5万越南盾(约1.96至2.26令吉)的生产成本,下一季可能被迫缩减种植面积。

湄公河三角洲及林同省火龙果贸易商丁文贤(音译)分析,价格下跌的主要原因,是多个产区同时进入盛产期,市场供应量短时间内大幅增加。与此同时,榴梿、山竹、荔枝、李子等水果也正值当季,消费者选择增加,火龙果需求因此显得疲弱。

平顺省火龙果协会主席黄景(音译)也指出,目前价格暴跌与供应过剩有关,尤其越南国内市场货源充足,导致收购商压价空间扩大。

他表示,越南火龙果出口至今仍高度依赖中国市场。虽然目前出口并未受到明显阻碍,但中国近年扩大火龙果种植面积,进口需求随之下降。加上中国本地火龙果收成期大约从5月持续至11月,越南果农面对的市场竞争更加激烈。

火龙果属于价格受季节、出口市场及运输链影响较大的农产品。一旦盛产期集中、内需疲弱,再加上主要出口市场需求下降,果农便容易陷入“越丰收越难卖”的困境。对产区而言,如何分散出口市场、提升加工用途及调整种植节奏,将影响未来火龙果价格能否稳定。

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