随着生活成本不断上涨,加上民众越来越关注食品安全问题,“自己种菜自己吃”逐渐成为不少家庭的新生活方式。越来越多人开始利用住家空地或阳台种植蔬菜,不仅能减少买菜开销,也能让家人吃得更安心、更健康。

根据《诗华日报》报道,不少居民都会善用屋前屋后闲置土地,或利用盆栽、塑料箱及塑料瓶等进行小型种植,常见蔬菜包括叶菜、生菜、香菜、葱及番薯叶等,既方便打理,也适合家庭自供自给。

在柏迈一带,也能看到不少居民将原本空置的空间改造成小菜园。部分住户除了供应自家日常食用外,若收成较多,还会拿到巴刹售卖,增加额外收入,可说是一举两得。

有经验的居民也建议,种植时可采用“分批播种”方式,避免一次种植过多导致蔬菜同时成熟,不仅方便管理,也能确保长期稳定收成。

除了节省开销,自种蔬菜最大的优势之一,就是能够自行控制农药及施肥使用量,减少摄取农药残留风险,让饮食更加健康。

与此同时,许多人也把种菜视为一种休闲减压方式。看着蔬菜从播种到成长,不仅增添生活乐趣,也能让居住环境变得更加绿意盎然。

柏迈区居民张女士受访时表示,她平时最喜欢亲手种植蔬菜,因为这样能减少担心外面蔬菜农药过多的问题。

她说,每次只需走到屋前采摘新鲜蔬菜,清洗后便能直接下锅烹煮,不但方便,吃起来也特别鲜甜美味。

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