台湾台北吴兴街麻辣干面名店“辣王忠麻辣干面”因一则Google 2星负评,在社群平台掀起讨论。一名来自美国的食客称,自己特地飞到台湾挑战店内“重辣”,但认为味道不如预期,还指一闻就知道使用的是美国魔鬼椒,因此感到失望。
业者随后在脸书粉专回应,店内不同辣度使用的辣椒并不相同,而“重辣”本来就是采用魔鬼椒,许多熟客都清楚这一点。店家也表示,若该名食客以为“重辣”就是店内最高辣度,可能是误会,因为店内还有更高等级的“超级辣”。
面对这则负评,老板没有以正式声明回应,而是以带有玩笑意味的方式反击,称欢迎该名美国客人下次再来挑战“超级辣”,并夸张喊话“可以让你送医院,不用回美国了”。
老板之后也在粉专继续发文,向该名食客表示“很抱歉让你失望”,同时称希望对方再给一次机会挑战更高辣度。相关贴文因语气直接,加上内容带有浓厚网络梗味,很快吸引大批网民留言。
不少网民笑称,这名客人若真的想挑战极限,应该直接点“超级辣”,也有人形容到店挑战可能是“走进来、躺出去”。另有网民表示,自己曾尝试更高辣度后出现胃痛、冒冷汗等不适反应。
也有曾到访的食客留言分享,早年曾在该店前身用餐,先后挑战“重辣”及“超级辣”,结果身体反应强烈,甚至当晚需要就医。不过,这类留言属于个人经历分享,实际情况仍以个人体质及医疗判断为准。
对于网友询问“重辣”若以10分计算有多辣,老板回应称,若与“超级辣”相比,“重辣”大约只有5分。这也让不少网民更好奇店内最高辣度到底有多强。
业者同时否认整起事件是自导自演,表示若真是自己安排宣传,不可能给自己2星评价,而会直接给5星。
辛辣食物的接受程度因人而异,同样的辣度对不同食客可能带来完全不同感受。尤其是使用高辣度辣椒的料理,若本身肠胃较敏感,或没有长期吃辣习惯,挑战前仍应量力而为,避免因一时逞强造成身体不适。

