酒精被视为食道癌的重要风险因素之一，尤其对亚洲人而言更需提高警觉。胸腔外科医生谢义山提醒，由于亚洲族群普遍存在酒精代谢能力较弱的基因特性，长期饮酒更容易增加罹患食道癌的风险。
他分享一宗病例，一名45岁的科技业工程师因出现血便甚至一度昏倒，被紧急送医检查，最终确诊为食道癌，且属于较为罕见、侵袭性较强的小细胞类型。所幸发现及时，目前尚未出现淋巴或远端转移，医疗团队已规划先进行术前免疫化学治疗，后续再安排手术。
医生指出，该名工程师长期工作压力大，生活作息不规律，常处于高强度加班状态，同时频繁应酬饮酒，这些因素都可能成为健康隐患。特别是在酒精代谢能力较差的体质下，风险会进一步放大。
此外，长期饮酒也容易引发胃食道逆流，若胃酸反复刺激食道，可能增加食道癌发生几率，尤其是在胃食道交界处。
医生呼吁民众，应控制饮酒量，并定期进行健康检查，如胃镜、大肠镜及低剂量电脑断层扫描（LDCT），以便及早发现异常、尽早治疗，从而降低疾病风险。
