开斋节后消费人潮转淡,槟州一些饮食业者申诉,熟食中心和小贩摊位的生意明显受影响,部分业者甚至把每周休业天数从原本一天增至两天,以减少营运压力。
据《Kosmo!》走访槟城Padang Brown熟食中心观察,傍晚时段顾客人数减少,附近主要道路也较平时冷清。入夜后,用餐区虽一度在晚上9时至10时之间出现人潮,但仅维持约一小时,随后又迅速回落,直到摊位在晚上11时结束营业。
经营饮料摊已有20年的43岁业者菲道斯莫哈末拉苏说,生意从开斋节第3天后开始明显下滑,目前跌幅估计达50%至60%。他透露,过去摊位每周只休息一天,如今被迫在星期一和星期二暂停营业。
他说,目前若要看到较多顾客,只能等到晚上,但人潮通常也只维持短短一小时。
业者相信,消费放缓可能与佳节后民众开销增加有关,加上生活成本持续上升,许多人开始收紧日常消费,外食次数也随之减少。
另一名经营鱿鱼面摊的39岁业者加扎里哈里布莫哈末阿里夫也指出,其生意约受影响30%。他说,以往傍晚时段已有不少顾客上门,但最近情况明显不同,往往要等到晚上8时后才有人潮,而且很快又散去。
他希望发薪日后,熟食中心的人气能逐步回升。他也表示,尽管目前原料和日用品价格上涨,其摊位仍暂时维持原有售价,避免进一步加重顾客负担。
饮食业人潮变化通常与节庆后消费周期、家庭现金流和生活成本压力有关。对小贩而言,顾客减少不仅影响每日收入,也会影响备货、人手安排和营业时间;若消费力持续疲弱,业者可能更倾向缩短营业天数或减少采购,以控制亏损风险。

