中国山东菏泽19日晚突遭强风侵袭，多家餐馆户外用餐区瞬间陷入混乱，桌椅、餐具接连被吹翻，有些杂物甚至被卷向附近停放的电瓶车。就在现场一片慌乱之际，当地一家火锅店老板拿起扩音器，要求顾客马上离开，并当场宣布全场免单。
综合陆媒报道，这场大风来得突然，不少正在营业的餐饮摊位和店家几乎来不及反应。户外区域原本摆放整齐的桌椅被吹得东倒西歪，现场人员只能一边闪避，一边抢着收拾被风吹走的物品。
其中一家火锅店受影响尤其明显，店外围桌椅和餐具被吹翻后，现场很快变得狼藉。面对突发情况，老板没有继续安排顾客结账，而是直接透过扩音器喊话，通知大家不用付款，尽快离开现场避险。
据报道，这家火锅店当时约有40多桌顾客正在用餐。老板事后受访时说，顾客是来吃饭，不是来冒险的，钱没了还可以再赚，但安全不能等。他也提到，这次突发天气让店里损失约2000至3000元人民币（约1160至1740令吉）。
除了这家火锅店，当地也有摆摊业者表示，强风袭来时大家几乎措手不及，只能赶紧追着被吹跑的物品收拾善后，现场一度相当混乱。对依赖户外营业的商家而言，这类突发天气往往不只影响生意，也直接考验临场应变。
从现场情况来看，这场风势并非一般小范围干扰，而是足以把桌椅和器皿整片掀翻的程度。对餐饮业者来说，遇上这种突发天气，是否第一时间疏散顾客、暂停营业，往往比当下损失多少营业额来得更关键。
这起事件之所以引发关注，不只是因为风大场面惊险，也因为店家在混乱中优先顾及顾客安全的处理方式，获得不少网民肯定。在户外餐饮越来越普遍的情况下，突发天气下如何及时应对，也再次成为外界讨论的焦点。
