槟州卫生局已下令槟岛南华医院食堂暂停营业14天,执法通告从4月13日中午12时30分生效,至4月26日为止。
有关单位是在接获食安投诉后展开检查,并在发现卫生情况不达标后,援引1983年食品法令第11条文采取关闭行动。
这起事件源于民众投诉食物中出现蟑螂。网络上随后也流传一则贴文,有网民指自己在槟城一家私人医院食堂用餐时,在食物中发现蟑螂,事件引发关注。
槟州卫生委员会主席魏子森受询时证实,槟州卫生局是在接获相关投诉后,立即派员前往南华医院食堂检查。执法人员到场后,确认该食堂卫生状况未达要求,因此发出关闭通告,勒令暂时停业整顿。
他说,当局处理这类个案时,并不区分场所是否位于医院或其他机构范围内,只要接获涉及饮食安全的投诉,都会按照既定标准作业程序展开调查与执法。
他也指出,一旦证实相关营业场所卫生不合格,卫生局可发出关闭令,或根据情况采取进一步行动。
一般而言,食肆被勒令短期关闭,通常意味着业者必须在限期内完成清洁、整改及改善卫生管理,才可在符合要求后重新营业。这类执法措施的重点,在于降低食安风险,避免问题持续影响公众。

