中国水果市场近期出现明显变化，曾被视为高价水果代表的蓝莓价格自3月以来持续走低，在深圳多家大型超市已不再“高不可攀”，逐渐走入大众消费层。过去动辄三四十元人民币一盒的售价，如今部分产品已降至9.9元，吸引不少消费者增加购买量。
走访显示，当地商场销售情况明显升温。在山姆会员商店，不少顾客一次性选购多盒蓝莓，带动销量快速攀升。线上平台数据显示，蓝莓周销量突破20万件，稳居水果类销售前列。业者指出，消费者购买习惯已由“尝鲜式”转为“日常消费”，销量较去年同期明显增长。
不过，在热销背后，过量食用的健康风险也引发讨论。近日一名福建女子连续两天每日食用约250克蓝莓后，出现剧烈上腹疼痛并伴随恶心等症状，经检查确诊为胃石症，引起广泛关注。
医学人士解释，蓝莓富含果胶与鞣酸，若在短时间内大量或空腹摄入，这些成分可能在胃酸作用下与蛋白质结合，逐渐形成难以消化的硬块，进而引发胃部不适甚至消化道阻塞。类似风险亦存在于山楂、桑葚及未成熟柿子等水果中。
专家指出，蓝莓属性偏寒，脾胃功能较弱者、儿童及老年人应谨慎食用。此外，虽然蓝莓含糖量相对适中，但糖尿病患者仍需控制摄取量，建议分次少量进食，以避免血糖波动。
针对“蓝莓可消炎”的说法，医生澄清其并不具备替代药物的消炎功能。蓝莓中的花青素主要发挥抗氧化作用，有助提升身体抵抗力，但与抗炎药物机制不同。一般建议每日食用量控制在约50克，如出现胃部不适，应及时调整饮食并在必要时就医。
