中国知名火锅品牌海底捞近日再度陷入管理争议，一名前员工在网络发文指控门店存在“员工自掏腰包补偿顾客”的情况，引发外界关注，公司随后承认相关事件并启动内部整顿。
这名曾在北京万柳门店工作的离职员工表示，自己在处理顾客投诉时，被管理层要求以个人名义支付约500元人民币购买礼品赠予顾客，用于“安抚投诉”。她质疑该做法缺乏正式制度依据，可能变相转嫁经营成本至员工。
此外，流传于网络的工作群聊天记录显示，类似操作并非个别情况，有员工被要求自费购买玩偶、纸巾、毛巾、加湿器等物品，并需提交购买凭证作为报销或考核依据。一些员工甚至因频繁投诉而累计承担数千元费用。
爆料者还指出，门店管理存在多项问题，包括管理人员在工作群中言语辱骂员工、以威胁方式施压辞退、克扣节假日相关奖金，以及限制员工调岗自由，并通过排班方式制造“旷工”记录，迫使员工离职。
针对相关指控，海底捞已公开回应，承认确有类似情况发生，并表示将依法对受影响员工进行补偿，同时向全国门店发布通知，要求全面自查并整改类似管理问题，强调如发现违规将严肃处理。
值得注意的是，此前亦有前员工爆料称部分门店管理标准过于严苛，例如对服务细节设定高度规范，甚至出现疑似体罚或书面惩戒等情况，引发持续讨论。随着多起争议接连曝光，企业内部管理问题再次成为舆论焦点。
