上周,一起经济饭纠纷引发关注。一名男子因不满三菜一饭收费13令吉,虽然获得退款,却仍怒骂并掌掴员工,最终事件惊动警方,演变成刑事案件。

事情发生在霹雳怡保市万里望第一湾某杂菜饭店。根据报案记录,男子最初对饭菜收费感到不满,尽管店员已解释菜肴定价,男子依旧出言辱骂,甚至放话要带人回来。最终员工选择全额退款,男子离开约15分钟后果然带朋友折返。其友指责店员态度傲慢,要求道歉。即便店员已致歉,男子仍不罢休,当众出手掌掴,并威胁将在店外等候。员工出于安全考量,于当晚报案。

暴力理应由法律评断,但这起事件也引发更广泛讨论:如今一份经济饭究竟要多少钱才算“合理”?

曾几何时,两菜一肉只需5、6令吉。再往前追溯,二十年前的大学食堂,一顿饭甚至能在2令吉以内解决,外加免费例汤与饮料。那时候的“经济饭”,是学生与社会新鲜人最朴实的温饱依靠。

但时代不同了。今天在巴生谷要找到低于8令吉的经济饭,几乎成了奢望。随着通膨、物价波动,10令吉以上的经济饭已非罕见,有些地方甚至标到13令吉。这让不少人疑惑,经济饭还“经济”吗?

小贩也有难处。蔬菜、食油、鸡肉、燃气、人工、租金样样上涨,经营压力可想而知。近期关于煤气津贴调整的新闻,更让业者忧心下一波涨价潮。每一盘饭的背后,是一笔笔上涨的营运成本。

然而,经济饭令人诟病的往往不只是贵,而是“不透明”。同样是两菜一肉,不同地点、不同摊位,价差极大;有时就算是同一个档口,价格也如股市波动,时高时低,全凭目测与心情。

不过,仍有一些方法可以让你吃得划算些。首先要懂得分辨:一般青菜与豆腐最便宜,鸡肉次之,猪肉和鱼通常较贵。煎蛋、午餐肉、五香、整条鱼等“单品类”食物也属高价位。再者,多数摊主按“一汤匙”为单位计算菜量,夹得太多自然价高。建议尽量遵守“一汤匙原则”,并避免菜铺满整盒造成“分量看起来很多”的假象,将饭置中、菜放两侧,有助控制价格。

尽管经济饭不如过去便宜,却依然是城市人和打工族的首选——不需等待、不必点餐、营养多样、价位相对可控。在城市快节奏的生活中,它仍是性价比最高的一餐。

或许,我们抱怨的并不是经济饭涨价本身,而是那份对生活成本持续飙升的无力感。13令吉的一顿饭,贵的不只是三菜一饭,而是我们每一个人都正在负担的,越来越沉重的日常。

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