砂拉越美里一家食店的后巷卫生情况近日引起关注，尤其是已经切好的蔬菜竟被放在大型垃圾桶上方，相关照片在社交媒体流传后，引发公众对食物卫生及安全的担忧。
根据《诗华日报》报道，从网上流传的照片可见，食店后巷地面潮湿且布满污渍，周围摆放多个塑料盆及容器，部分装有蔬菜，现场还有塑料袋和杂物，整体环境显得凌乱。
针对有关情况，美里市长俞小珊强调，市政局不会容忍食肆卫生不达标的问题，并将采取相应行动，确保业者遵守食品卫生规定。
他指出，餐饮业者不能只顾着维持店面整洁，却忽略厨房及后巷的卫生。无论食材储存、清洗、处理或垃圾管理，都必须符合卫生标准，以保障消费者安全。
食材若摆放在垃圾桶附近，可能增加受到污染的风险。民众若发现食店存在卫生问题，可向地方政府反映，由相关单位检查及处理。目前有关照片所涉及食店的具体身份及后续执法结果，仍有待进一步确认。
