泥蚶价格持续走高，市场需求保持强劲，霹雳州今年1月至今的蚶产量已达1万590公吨，成为全国主要蚶类生产基地。然而，在看似利润丰厚的养蚶业背后，蚶农却长期面对海上偷蚶、水质污染、养殖风险及土地准证等问题，经营之路并不如外界想像般顺利。
根据《东方日报》报道，霹雳州乡村发展、贸易、农业及食品工业事务行政议员拿督莫哈末祖卡菲里指出，为进一步扩大蚶产量及带动沿海社区经济，联邦政府与霹雳州政府联手拨款360万令吉，推行2026年霹雳州养蚶场计划。
这项为期两年的试点计划将涵盖州内4个沿海县区，旨在增加沿海居民收入，同时提升泥蚶供应量，以满足市场需求。
他说，单是在峇眼拿督，首阶段已开辟24个养蚶场，每个地段面积达21公顷。
他昨日在峇眼拿督为霹雳州蚶场计划主持推介仪式后指出，目前霹雳州蚶产量充足，足以应付国内市场需求。尽管泰国及其他国家也有采购需求，但政府将优先确保州内及国内市场供应稳定。
“蚶价从未下跌，反而随着时间不断攀升。”
不过，十八丁养蚶公会主席郭生南接受访问时指出，养蚶业虽然看似利润可观、前景看俏，但蚶农实际上却承受着外界难以想像的压力，尤其是猖獗的海上偷蚶活动，以及申请土地局临时占用准证（TOL）所面对的问题。
他指出，尽管目前蚶价处于高位，养蚶业者仍面对不少难以解决的困境，其中最棘手的就是海上偷蚶问题。
他形容，偷蚶贼犹如“海上霸王”，无论白天或黑夜都可能出动，随时偷捞蚶场内的成蚶，让蚶农防不胜防。
“蚶农为了看顾蚶场，往往夜不能寐，身心承受极大压力。很多时候半夜接到看守员通知，就必须摸黑开船出海。海上一片漆黑，非常危险，甚至搞得蚶农血压飙升。”
郭生南透露，窃贼甚至不怕与人正面冲突，过去曾发生水贼伤人事件，严重威胁蚶农及看守员的人身安全。尽管业者曾向执法单位投报，但偷蚶问题至今仍未获得有效解决。
他坦言，蚶农投放泥蚶幼苗后，部分幼苗难免因各种因素死亡，若存活率达到50%或以上，才有机会取得可观收入。然而，长期存在的偷蚶问题，让业者始终无法安心经营。
因此，他呼吁政府在推动养蚶产业发展的同时，也必须正视基层蚶农面对的实际困境，包括严厉打击海上偷窃活动、确保执法公正，以及整顿临时占用准证的发放机制，为业者提供更稳定的经营环境。
他补充，目前临时占用准证收费约为每英亩100令吉，或每公顷250令吉，费用尚在可接受范围。不过，部分蚶农在申请更新准证时，却面对原本土质优良的蚶场位置被调整至土质较差区域的问题，直接影响养殖成效。
谈及蚶价与养殖成本，郭生南指出，目前批发市场上的特大颗成蚶，每公斤约有60至70颗，批发价可达12令吉50仙左右；一包重达70公斤的大蚶，售价更超过800令吉。
至于巴刹售卖的小颗蚶，每公斤约有150至160颗，零售价超过10令吉，大颗蚶的价格则更高。
不过，他强调，蚶价高并不代表业者一定能够赚钱，因为养蚶是一门风险极高的生意，蚶苗存活率往往不理想。
“养蚶的存活率通常不高，有时只有20%至30%。如果存活率能达到50%，确实可以赚取可观收入，但现实中，水质变化或气候不佳，都可能导致蚶苗大规模死亡。”
另一方面，十八丁捕蚶渔民卢远德指出，尽管目前市场蚶价居高不下，但养蚶业者仍须面对水质污染、天敌侵害及偷窃等多重风险，高利润背后随时可能是血本无归的窘境。
他说，目前鲜蚶市场价格维持在高位，一般巴刹零售价每公斤介于10多令吉，实际价格则视乎蚶只大小而定。市面上的蚶主要分为特大、大、中及小等不同等级，其中特大颗蚶的零售价甚至可达每公斤20令吉左右。
卢远德透露，蚶农投放蚶苗后，最快须等待8至9个月，较慢则需约一年，才能让蚶成长至适合收成的大小。
他说，捞蚶工作讲求经验与熟练度，并非每天都进行采收，而是根据鲜蚶的生长情况，以及运输罗里前来收购的安排，平均每周出海作业4至6天。
他强调，养蚶业看似前景明朗，实际操作却面对许多不可控的自然及人为风险，并非投入资金就一定能够获利。
“不少蚶农即使投入数十万令吉，也可能面对全盘皆输的窘境。最棘手的是水质问题，例如附近工业区若排放污水，导致水质恶化，整批蚶都可能死亡。”
他指出，除了水质污染，海螺等天敌大量吞食蚶只，以及不法分子偷蚶，也是业者至今无法摆脱的问题。
因此，蚶农希望政府在扩大养蚶产业、提高产量的同时，也能采取更有效措施解决海上偷蚶及养殖环境问题，让业者能够在较稳定的条件下经营。
