大马榴梿产业恐怕要面对新的威胁!持续笼罩我国的烟霾,不仅影响民众健康,也可能干扰榴梿树开花、授粉及果实发育,甚至导致果肉变硬、成熟不均或果实提早掉落,让果农担心包括猫山王在内的优质榴梿产量及品质受到冲击。

大马博特拉大学(UPM)植物科学系讲师莫哈末菲道斯依斯迈博士指出,林火产生的烟霾,并非只是遮挡阳光那么简单,尤其泥炭地燃烧所释放的污染物,可能对榴梿树造成多方面的生理压力。

他说,烟霾中含有灰烬、煤烟、细微颗粒、一氧化碳、氮氧化物、硫化物及挥发性有机化合物,这些污染物可能附着在叶片表面,干扰植物正常生长。

其中,最值得关注的是烟霾可能削弱榴梿树的光合作用,进而影响果实的生长与成熟。

莫哈末菲道斯接受《Kosmo!》访问时解释,浓厚烟霾会吸收及散射阳光,减少植物能够接收的太阳辐射,导致榴梿树进行光合作用的效率下降。

由于榴梿从开花、授粉到果实成熟,都需要充足的养分与水分,一旦光合作用受到影响,树木制造及储存养分的能力也可能随之下降。

他指出,在果实形成后,幼果之间会竞争碳水化合物、水分及矿物质。如果榴梿树长期面对阳光不足或缺水压力,可能主动让部分幼果掉落,以维持树木本身的生存。

即使成功保留下来的果实,也可能因为养分及水分运输受到干扰,出现成熟速度变慢、成熟程度不一致等问题。

此外,烟霾还可能影响榴梿的授粉过程。

莫哈末菲道斯解释,榴梿花主要在傍晚开放,有效授粉时间相对有限。一旦植物受到缺水或污染物引起的氧化压力影响,便可能干扰柱头接受花粉、花粉萌发及花粉管生长,降低成功授粉的机会。

烟霾也可能改变授粉动物的活动,包括影响能见度、呼吸状况、花香传播及其他食物来源的供应,进一步增加授粉过程的不确定性。

他说,如果这些问题发生在榴梿开花或幼果发育的关键时期,尤其又遇上厄尔尼诺现象带来的干旱天气,影响可能更加明显。

干旱虽然可能刺激榴梿树进入开花阶段,但持续缺水也可能导致花蕾或花朵脱落。若再加上烟霾降低阳光照射及污染物带来的压力,两种情况可能互相加剧,对产量及果实品质构成威胁。

他也不排除,烟霾可能与部分榴梿出现果形不完整、果肉偏硬、成熟不均及颜色异常等现象有关,但这些变化仍须结合实际栽培条件及其他因素进一步研究,不能直接断定都是烟霾造成。

这项警告之所以受到关注,是因为榴梿如今已成为我国重要的农业及出口产品。

根据农业局数据,大马榴梿种植面积达9万2116公顷,年产量为56万8806公吨,其中柔佛、彭亨及吉兰丹贡献全国超过三分之二的产量。

2024年,我国榴梿自给率达到103.7%,显示国内产量已超过本地需求。

此外,我国出口至中国及新加坡的榴梿达4万3461.44公吨,出口总值高达11亿7600万令吉。

莫哈末菲道斯认为,随着我国优质榴梿产业发展至现有规模,空气污染已不再只是单纯的环境问题,而是可能影响农业生产、生态多样性及出口市场的经济风险。

尤其榴梿产业涉及果农、授粉生态、采收工人及整个供应链,一旦长期烟霾与干旱同时发生,潜在影响可能进一步扩大。

他提醒,如果烟霾问题持续得不到控制,榴梿产量及品质可能受到冲击,甚至威胁我国原本已达103.7%的榴梿自给率。

不过,目前有关影响仍属于科学研究提出的潜在风险,并不代表我国榴梿产量已经因这轮烟霾出现明显下降。

对果农而言,接下来除了关注天气及降雨变化,也必须留意榴梿树开花、授粉及幼果生长情况,才能更准确评估烟霾对新一轮榴梿收成的实际影响。

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