一尾重达20公斤的野生“忘不了”鱼,昨日从砂拉越如楼运抵民丹莪后,很快就被识货老饕相中,并以超过1万令吉高价买下,再次展现这种顶级淡水鱼的身价。

这尾罕见巨型“忘不了”是在加拿逸河捕获,渔民戴维斯与友人将鱼带上岸后,发现重量达到20公斤,是他多年来捕获过最大的一尾。

来自如楼县格农长屋的戴维斯说,自己过去也曾捕获重约16公斤的“忘不了”,但达到20公斤的体型相当少见,一般能够捕获十多公斤重的成鱼已经不容易。

他昨日将鱼运往民丹莪市区,并在当地一家茶室业者甲必丹毕锦平协助下进行清理及包装。

消息传开后,很快就有老饕下单,最终以超过1万令吉成交。

“忘不了”被视为砂拉越顶级淡水河鱼之一,因价格不菲,也常被形容为“水中黄金”。

野生“忘不了”主要生活在河流环境,并以掉入水中的野果为食,其中包括俗称“风车果”的果实。

由于长期摄取这些天然食物,其鱼肉据称会带有独特香气,肉质细嫩,也因此成为不少饕客追捧的高级河鲜。

野生大体型“忘不了”数量有限,加上捕捞并不容易,重量越大、品质越佳,市场价格往往也越高。

这次20公斤巨鱼甫抵民丹莪就被买走,也反映野生“忘不了”在本地高端河鲜市场依然具有相当吸引力。

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