一顿原本想“奖励自己”的吃到饱，最后却换来开腹手术。中国浙江一名24岁女子因减重进入停滞期，决定到吃到饱餐厅大吃一顿，连续进食超过2小时后身体严重不适，送院检查才发现胃部已被食物撑大至正常约5至10倍，医生最终从胃内取出约1.5公斤尚未消化的食物残渣。
这名女子当时把这顿大餐当成减重期间的“放纵餐”，短时间内吃下大量牛羊肉、粉丝等食物。
最初她只是感觉腹部越来越胀，但随后情况持续恶化，不仅无法正常呕吐，连排便也出现困难。
送抵医院后，医生发现其胃部已经严重扩张，甚至无法单靠胃管把内容物有效引流出来。
由于胃内大量食物持续堆积，医疗团队最终决定进行剖腹手术。
手术过程中，医生从胃内清出约1.5公斤未消化的食物残渣，才解除胃部压力。
急诊医生指出，胃虽然拥有一定伸展能力，但并非可以无限扩张。
如果在短时间内大量进食，食物来不及消化和排空，就可能导致急性胃扩张。
胃内压力一旦持续升高，不只会影响胃部血液循环，也可能造成更严重并发症。
医生也提醒，部分严重个案可能进一步出现细菌移位、败血症，甚至多器官功能受损，因此不能把“吃撑了”一概当成小问题。
医院也曾收治另一名20岁女性，对方本身有饮食障碍，在一次暴食后出现急性胃滞留，并波及多个器官，经过数周治疗后，胃内大量食物才逐渐被消化和排出。
除了急性胃扩张，医生也注意到，近年来因高血脂而引发急性胰腺炎的病例有所增加。
尤其在长假或聚餐期间，若短时间大量摄取高油脂食物或饮酒，可能成为诱发急性胰腺炎的因素。
医生警告，若病情发展成重症急性胰腺炎，又没有及时接受治疗，死亡风险可明显升高；本身已有高血脂、慢性胰腺炎或相关病史的人，更应该控制饮食。
至于不少人常认为“吃太撑，睡一觉就会好”，医生提醒，这种想法并不适用于所有情况。
如果腹痛、腹胀持续数小时仍未缓解，甚至伴随持续呕吐、无法排便、剧烈疼痛或明显身体不适，就应该尽快就医。
因为类似症状除了可能来自过度进食，也可能涉及胰腺炎、胆囊炎、阑尾炎或肠阻塞等急症，需要医生进一步检查判断。
医生也提醒，即使是年轻人，也不代表可以毫无节制地暴饮暴食。
老年人，以及患有糖尿病、高血脂或胆囊疾病者，更应减少一次性摄取大量高油、高糖食物，以免增加消化系统及代谢负担。
