诗巫市议会在前进路及丹斯里路一带展开咖啡店卫生检查,共有10间店因未符合卫生要求接获通知书,当中还发现过期食品饮料及违规使用塑料吸管。
根据《诗华日报》报道,检查由市议会卫生部门与市议员联合展开。根据报告,6间咖啡店被发现存有过期食品或饮料,另有4间仍使用塑料吸管,相关吸管已被执法人员充公。
部分店家也被要求改善厕所卫生及设施状况,并禁止在店内饲养或让宠物进入。店内不再使用的杂物必须清理,所有食品也须摆放在架子或垫高平台上,避免直接接触地面。
其他改善项目还包括清除天花板蜘蛛网、刷洗地面及清洁冰箱。已经磨损、破裂或出现缺口的餐具和器皿,也必须停止使用。
有进行炒煮作业的咖啡店,则被要求安装滤油器,以符合相关卫生及排污要求。
市议会表示,接下来将继续展开定期监督及复查,确保餐饮业者遵守卫生条例、市议会附例及营业执照条件。

