南京一所大学附属幼儿园爆出食堂卫生争议后，园长、负责后勤安全的老师及食堂工作人员已被全面撤换，当地教育部门与相关单位也成立专案组调查。事件之所以掀起舆论，是因为一名离职老师公开后厨照片及操作情况，揭出炒菜锅洗下水道铁盖、洗菜池泡蚊帐等惊人做法。
事件涉及南京信息工程大学附属幼儿园。
争议其实早在今年6月30日便已出现。当时正值春季学期最后一天，超过50名幼童在园内用过午餐后，陆续出现恶心、呕吐等不适症状。
不过，家长过后多次追问原因，园方一直没有对外作出明确说明，有关情况直到9月中旬才因内部人员爆料，再次受到外界关注。
一名已经离职、过去负责卫生及食堂安全监督的老师，随后在社交媒体公开多项后厨卫生问题。
根据她的说法，幼儿园厨房多个清洗区域长期没有按照原定用途使用。
例如，原本用于清洗蔬菜的水池，被指曾拿来浸泡防蚊帐、洗头及刷鞋；用于烹煮师生膳食的炒菜锅，也被指曾用来清洗抹布，以及刷洗下水道铁盖板。
相关现场照片曝光后，进一步引起家长不满。
该名前员工也声称，自己此前曾多次向园长反映厨房存在卫生隐患，但问题没有获得妥善处理。
至于6月30日超过50名幼童集体出现呕吐等症状，是否与食堂卫生问题存在直接因果关系，目前仍有待官方调查结果确认，不能仅凭时间上的先后直接定论。
随着事件在网络迅速发酵，当地教育部门及相关政府单位已经介入调查。
园方代表接受媒体查询时证实，幼儿园园长、负责后勤安全的老师，以及食堂全部厨工与工作人员，目前均已被撤换，后续责任及事件原因仍在进一步调查中。
