曾经打着国际名厨高登拉姆齐（Gordon Ramsay）招牌、以“无限量披萨”吸引食客的Gordon Ramsay Street Pizza，如今已退出双威金字塔购物中心（Sunway Pyramid）。《南洋商报》记者今日走访发现，这家约于2023年开业的餐厅已经关闭，原有招牌及门面均已拆除，店面被围板封起，新租户韩国餐饮品牌MORA已接手，并预告于2026年10月开业。
从现场情况来看，昔日以黑、白、红为主色调的Street Pizza已不复存在，围板上换成MORA的韩式料理宣传，包括韩式炸鸡、拉丝芝士料理、人参鸡及年糕等。Street Pizza过去主打Bottomless Pizza，顾客支付固定价格后即可无限量享用不同口味的酸种披萨，早期开业价约为每人58令吉。虽然双威金字塔周末人流一直高，但记者过去观察发现，该店不少时候仅有数桌食客，与部分热门餐厅大排长龙的情况形成对比。
不过，业者目前并未公开说明结业原因，因此不能单凭现场客流判断餐厅关闭是否与营业表现有关。Street Pizza当年于2023年9月8日开业，成为该品牌进军东南亚的首家分店，位于商场LG1楼，并可通过冷气通道连接双威度假酒店。品牌源自2018年伦敦，定位比高登拉姆齐旗下高级餐厅更大众化，除了无限量酸种披萨，也融入音乐、体育赛事及年轻化用餐元素，并以“Pizza Without Rules”为品牌概念。今年1月，餐厅还曾推出由吉隆坡团队开发、获高登拉姆齐批准的KL STREETS菜单，将本地街头美食元素融入披萨等菜式，但约8个月后仍走到易主结局。
Street Pizza虽然结束在大马的经营，但高登拉姆齐并未全面撤出本地市场。他在双威度假酒店经营的Gordon Ramsay Bar & Grill目前仍继续营业，该餐厅于2022年6月开业，是其Bar & Grill品牌首次走出英国伦敦，主打威灵顿牛排（Beef Wellington）及熟成牛排等英式料理。高登拉姆齐本身则凭借《Hell’s Kitchen》、《MasterChef》及《Kitchen Nightmares》等电视节目走红全球，并曾与马可皮埃尔怀特、居伊萨沃伊及乔尔侯布雄等名厨学习，旗下旗舰Restaurant Gordon Ramsay更曾取得米其林三星。
从东南亚首店登场，到如今换上韩国餐饮品牌招牌，Street Pizza在大马经营约3年便告别，也反映出餐饮市场最终仍要回到消费者需求。国际名厨的知名度或许能够带来开业初期的关注，但当新鲜感消退后，价格、口味、分量以及整体用餐体验，才是消费者是否愿意再次光顾的关键。对于选择众多的大马餐饮市场而言，名厨光环可以吸引第一批客人，却未必足以成为长期经营的“免死金牌”。
