中国大胃王网红“干饭莹莹”陈紫怡上月17日传出离世，终年24岁。她生前长期拍摄大量进食内容，离世消息曝光后，再次引起外界对极限吃播及长期高强度进食风险的关注。
据中国媒体报道，陈紫怡过去曾多次挑战一次吃下大量食物，甚至曾在直播中吃下70颗皮蛋。她于8月14日住院期间透露，自己的血钾一度降至2.3mmol/L，低于一般参考范围3.5至5.0mmol/L，身体状况已出现问题。
网上流传的住院画面显示，她手上可见多处注射痕迹。陈紫怡当时也曾提到，进食量越大往往越容易取得直播效果，但身体未必能够承受，即使住院后仍曾表达继续从事吃播的想法。至于其确切死因，目前仍未有进一步证实，外界有关低钾血症导致心脏骤停的说法仍有待确认。
陈紫怡事件也让过去其他年轻吃播创作者的健康问题再被提起。报道提到，24岁的潘晓婷过去曾进行长时间、大量进食，2024年传出离世；另一名大胃王网红孙艺轩则于2021年、年仅19岁时传出因脑溢血离世。有关个案的具体医学原因，仍应以正式医疗或官方资料为准。
从健康角度而言，长期暴饮暴食可能增加身体负担，而严重低钾也可能影响肌肉及心脏正常运作。若持续出现身体不适、心悸、乏力或其他异常情况，应尽早接受医疗检查，不宜为了直播效果继续进行极端饮食挑战。
