2026年中秋节落在9月25日,月饼虽然是应节食品,但普遍含有较高糖分、油脂和热量,食用时仍应控制份量,尤其是糖尿病患者、长者及需要控制体重的人更应留意。
营养方面,月饼不宜一次吃太多,即使标榜低糖或低脂,也不代表可以无限量食用。月饼本身仍含面粉、馅料及油脂,过量可能造成腹胀、消化不适,也容易让一天摄取的热量和糖分超标。
过去流传“月饼不能配粥”“晚上不能吃月饼”等说法,并没有必要一概视为禁忌。真正需要注意的是整体摄取量及个人健康状况,如果同时搭配粥、甜饮或其他高碳水食物,糖分和碳水摄取量自然会进一步增加。
孕妇、产妇或生理期女性并非完全不能吃月饼,但若有妊娠糖尿病、血糖控制问题或其他特殊健康状况,应依医生或营养师建议调整份量。冰淇淋月饼等需要冷藏的产品,也应注意保存温度及食用期限。
月饼开封后应按照包装指示妥善保存,并在期限内吃完,若出现异味、发霉或馅料变质就不要继续食用。至于甜、咸月饼先吃哪一种,主要属于口味选择,没有固定健康顺序;享受中秋美食之余,控制份量和保持均衡饮食才是重点。

