国内鸡肉及鸡蛋价格近期持续上涨，业者指出，除了生产成本不断攀升，部分家禽养殖场因苍蝇滋生遭投诉及执法行动而被勒令关闭，加上劳力短缺及饲料价格上涨，导致市场供应进一步趋紧。
《新海峡时报》报道，大马禽畜业联合总会指出，国内家禽养殖业原本具备满足市场需求的能力，但目前不少业者同时面对蝇患、缺工、饲料成本上涨及监管压力，导致肉鸡和鸡蛋供应出现紧张。
消息人士透露，一些养鸡场因遭居民投诉出现严重蝇患而被当局勒令停业，进而影响肉鸡及鸡蛋产量。
据了解，受影响的养殖场主要集中在森美兰州，霹雳、槟城及雪兰莪也有部分鸡场遭下令暂停营业。
目前受影响的养殖场合计饲养约370万只生鸡。部分业者除了被暂停营业，也面对罚款；另有一些养殖场已经获准恢复运作。
消息人士指出，传统开放式鸡场主要依靠自然通风，若粪肥未能及时清理，容易滋生苍蝇及蛆虫，并引起附近居民投诉。
在投诉增加后，当局展开执法行动，部分养殖场早在今年初便被关闭，截至目前仍无法恢复正常营运。
业者认为，若更多鸡场因蝇患问题被迫停业，市场供应势必受到进一步影响。
除了蝇患问题，人手不足也成为养鸡业者的一大压力。
大马禽畜业联合总会顾问拿督黄俊仪指出，当局要求养殖场维持清洁卫生，以更有效控制苍蝇问题，但要达到有关要求，业者就必须拥有足够人手。
他说，过去20至30年前，开放式养殖场的外劳配额，是每饲养8000只鸡可申请1名外劳；封闭式养殖场则是每2万只鸡可申请1名外劳。
“这原本只是为了满足日常运作需求，但如今当局要求业者每一两天清理鸡粪，以彻底控制苍蝇，我们却没有足够人手支撑如此高频率的清理工作。”
他认为，若政府无法批准业者增加外劳配额，养殖场将更难同时应付生产及卫生管理要求。
与此同时，饲料成本也持续上涨。
黄俊仪指出，玉米是家禽饲料的重要原料之一，近期价格已经上涨约10%至15%，进一步推高养鸡成本。
在鸡场关闭、劳工短缺及饲料涨价等多重压力夹击下，业者的经营成本不断增加，市场供应也趋于紧张。
业界认为，若相关问题无法及时解决，国内鸡肉及鸡蛋供应可能继续受到影响，并进一步推高消费者所需承担的价格。
