黑海地区战事持续扩大，俄罗斯与乌克兰近期频繁攻击船只及港口设施，影响全球重要粮食供应通道。由于两国农产品出口受阻，市场开始重新关注全球粮食供应风险，小麦期货因此大幅走高。
芝加哥交易所最活跃的小麦合约一度上涨2.4%，达到每蒲式耳7.2025美元，为2023年7月以来最高水平。自8月初以来，小麦期货累计上涨约12%，与此同时，涵盖10种主要农作物的彭博农产品现货指数也升至3年高位。
俄罗斯与乌克兰合计占全球小麦出口量超过四分之一，并供应大麦、玉米及葵花籽油等重要农产品。随着黑海运输受限，加上北半球热浪及中东局势紧张，多项供应风险叠加，市场担忧农产品价格上涨可能进一步推高食品通胀。
乌克兰总统泽连斯基日前表示，基辅提出停止袭击黑海农产品运输船只的建议，但遭俄罗斯拒绝。乌克兰方面称愿意讨论能源设施停火，不过要求双方同步停止相关攻击；与此同时，乌克兰农业部预计，本产季农产品出口量可能比原先预测减少超过一半。
俄罗斯方面的出口同样受到冲击，8月小麦出口量预计按年减少超过50%。其主要出口枢纽新罗西斯克部分粮食码头早前遭遇大规模无人机袭击并受损，导致相关设施一度暂停运作。在供应紧张风险升温下，从面包到肉类及乳制品等食品价格都可能面对更大的上涨压力。
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