中国一名35岁程序员刘亮辞去原本工作后转行摆摊卖肉蛋堡,近日因“月入5万元人民币(约3万令吉)”登上网络热搜,也让他的摊位吸引不少顾客排队购买。
据报道,刘亮售卖的肉蛋堡每个售价5元人民币(约3令吉),现场常在开卖前就出现排队人潮。
不少顾客认为价格亲民,而且肉和鸡蛋分量足。有消费者一次购买十多个,也有人特地从较远地方前来尝试。
刘亮表示,自己本身就喜欢吃肉蛋堡,因此决定投入经营。他称,摊位所使用的食材主要选购自商场及超市常见品牌,希望在价格不高的情况下,仍维持用料和分量。
对于能够迅速受到关注,刘亮认为,除了价格因素,用料实在及性价比也是吸引顾客的重要原因。
至于网络流传他一天可卖超过1000个、月收入达到5万元的说法,相关数字主要来自其个人经营情况,并不能代表所有摆摊创业者的普遍收入。
餐饮摆摊收入往往会受到地点、人流、成本、营业天数及网络曝光影响,因此即使生意火爆,实际净利润仍须扣除食材、设备及其他经营开销。

