一段“14年后重新吃肉”的视频近日在TikTok引起大量讨论。一名长期吃素的美国华裔女子，在丈夫陪伴下首次尝试牛排，原本满脸紧张，没想到第一口吃下后竟当场落泪，还不断称赞味道比想象中好得多。
TikTok用户“@love_soo_”分享，她已经持续素食14年，这次决定重新尝试肉类，丈夫于是亲自为她准备一份牛排，并把整个过程拍摄下来。
视频中，丈夫把牛排煎至约三分熟。女子在正式尝试前明显有些犹豫，还坦言自己其实很害怕，不知道重新吃肉后会有什么感觉。
丈夫则以轻松方式回应，笑称自己甚至比她更紧张，同时告诉她，如果真的无法接受，并不需要勉强自己。
牛排煎好后，丈夫先让肉静置，再撒上蒜末，最后放到木盘上端到她面前。
面对这份已经14年没有吃过的食物，女子迟迟没有马上动口，还一度告诉丈夫，自己紧张到“快哭了”。
丈夫随后轻拍她的头安慰，并没有催促她。经过一番心理准备后，女子终于切下一口牛排放入口中。
她咀嚼几秒后，情绪马上发生变化，眼眶开始泛泪，并脱口喊出“太好吃了”，丈夫看到她的反应后也忍不住笑了起来。
当丈夫再次确认她是否真的喜欢时，女子一边哭一边点头，随后更直接靠进丈夫怀里。
她之后解释，自己原本一直担心牛排会有明显腥味，甚至预想味道可能很难接受，但真正入口后才发现与自己的想象完全不同。
她随后又继续尝了第二口，并搭配牛排上的蒜末，再次情绪激动，反复称赞牛排口感嫩滑，也对这次重新尝试肉类的经验感到惊喜。
视频上传后，不少网民留言关注她“14年后第一口牛排”的真实反应，也有许多人把焦点放在丈夫的态度，认为他没有强迫妻子，而是一直让她按照自己的节奏决定是否继续尝试。
长期素食者若重新恢复肉类饮食，每个人的身体适应情况并不相同。一般而言，突然改变长期饮食习惯时，更实际的做法是从个人能够接受的份量开始，并观察身体是否出现明显不适，而不是因为一次尝试成功就立即大幅改变原有饮食。
