中国果汁市场再爆标签争议,多家河南代工厂被指生产所谓“鲜果冷榨”果汁时,厂内既看不到新鲜水果,也缺乏现场榨汁设备,实际产品疑由水和浓缩果浆调配而成。
事件曝光后,多家涉事企业已暂停生产并展开整改。不过,部分相关商品据报仍在市场销售,原有包装和标签也尚未全面更换。
据《界面新闻》报道,有果汁厂家坦言,以目前市场上的低售价,难以真正做到鲜果现榨,部分企业会通过调整包装上“100%”及“NFC”等字样的排列方式,制造产品属于纯果汁或非浓缩还原果汁的印象。
被点名的企业包括河南爱杞枣食品有限公司。公开资料显示,该公司成立于2016年,注册资本100万元人民币(约59万令吉),业务涉及饮料和食品生产销售。
该公司过去曾因商标课题遭康师傅饮品投资(中国)有限公司起诉。今年4月,公司另被申请强制执行,执行金额为41万9500元人民币(约24万8000令吉),并于6月被列入失信被执行人名单及限制高额消费。
果汁标签问题此前也曾引起中国官方媒体关注。中国中央电视台节目今年5月底揭露,一款由零食品牌“好想来”销售的果汁饮料,包装正面醒目标榜“100%果汁”及“NFC非浓缩还原”,但配料表首两项却是水和浓缩果汁,引发标签是否与实际成分相符的质疑。
另一款北冰洋葡萄复合果汁也因NFC成分比例过低受到讨论。消费者发现,该产品虽然强调添加NFC果汁,但配料表显示,NFC葡萄汁添加量仅有0.005%。
按照产品净含量计算,当中的NFC葡萄汁约为0.00625毫升,甚至低于一般一滴水约0.05毫升的容量。
北冰洋工作人员回应称,相关产品均经过严格品质检验,标签没有错误,不同产品的配方和成分比例也各有差异。
NFC是“Not From Concentrate”的缩写,一般指果汁未经浓缩后再加水还原。根据中国《果蔬汁类及其饮料》国家标准,市场上的NFC果汁通常应属于原榨、非复原果汁,主要原料为水果或水果汁。
饮料创新机构Halmana赫玛实验室创办人张彬指出,“NFC”本身更多属于商业用语,部分产品虽然在包装正面显眼使用“NFC”或“100%”字样,实际含义可能只是“添加NFC果汁”。
他表示,只要企业依规定注明所强调成分在成品中的含量,即使相关资料仅以较小字体呈现,或只列在配料表内,仍可能符合现有标签规范。
不过,消费者在选购时若只看包装正面的醒目标语,容易误以为整瓶产品都是鲜果原榨。购买前应同时查看产品名称、配料排序及果汁含量,避免把“添加NFC”误当成“100% NFC果汁”。

