马来西亚榴梿业争取扩大鲜果出口方式，彭亨维护与发展农业协会已向中国申请允许出口提前采割的榴梿，若获得批准，业者未来可把八至九成熟的果实提早约一周采下，为运输及销售争取更多时间。
该会主席唐天生透露，为配合中国海关总署测试要求，业者本月初已空运一批八至九成熟的采割榴梿到中国，并获得良好反馈。
他引述中国合作伙伴掌握的消息称，相关批文最快可能在本月底或下月初发出。不过，中国当局目前尚未正式公布批准结果。
唐天生说，该会已就采割榴梿出口事宜与中方洽谈约3个月。一旦获准，大马出口商便可通过空运、陆运或海运，把提前采下的鲜果运往中国。
他解释，果实虽然在八至九成熟时从树上采下，但会等待果蒂自然脱落及完全成熟后才出口，并称有关处理方式没有违反中国海关总署对成熟度的要求。
据他测试，采割榴梿因较早停止从树体吸收水分，果肉较不容易变得湿软，可保存约6至7天；运抵中国后，可在货架陈列约4天，比树上自然掉落榴梿约2天的销售期更长。
他认为，延长保鲜期可为海陆运输提供更大空间，也能减少空运树上熟榴梿时，需要在保丽龙箱内放置冷冻凝胶的成本。
唐天生也列出采割方式的多项潜在好处，包括减少榴梿集中掉落造成供应过剩、降低果实遭松鼠或小偷偷走的风险，并让收购商和员工有更多时间处理果实。
不过，采割榴梿在业界仍存在不同意见。部分园主担心，提前采下的果实成熟后可能带有“臭青味”或异味。
唐天生回应，若在八至九成熟时准确采割，一般不会出现有关问题；若只有六至七成熟便采下，或采割技术不足，才较容易影响味道和品质。
他指出，判断榴梿成熟度除了观察果皮颜色及果蒂，也可通过敲击声音辨别。若中国发出批文，他计划免费开办采割培训班，教导园主及工人掌握成熟度判断和采割技术。
中国进口商目前主要接受拥有至少3房果肉的A级、B级及C级榴梿，但会拒收出现老虎斑、黑种子或橡皮状果肉的产品，因此延长保鲜期并不代表可放宽品质要求。
唐天生说，中国目前共向大马发出约30张榴梿出口准证，持证者一般按果园面积获分配300至500公吨出口配额。他本身每年获得120万公斤，即约1200公吨配额，但受榴梿季节和每日出口能力限制，目前实际使用量仍远低于配额。
提前采割可延长运输时间，但能否提升大马榴梿竞争力，仍取决于成熟度控制、冷链安排、品质稳定及消费者接受程度。若技术执行不当，也可能影响大马鲜果在海外市场的口碑。
