砂拉越旅游、创意产业及表演艺术部副部长拿督陈超耀表示,婆罗洲米酒节不仅是一项文化活动,更有潜力发展成为国际级文化旅游品牌,成为推广砂拉越传统文化、特色美食及地方经济的重要平台。
根据《诗华日报》报道,他在婆罗洲稻米与美食节2026暨婆罗洲米酒节2026新闻发布会上指出,米酒在砂拉越不仅是传统饮品,更承载着本地社群的历史、文化与节庆记忆,长期以来都是达雅节、婚宴及社区活动的重要组成部分。
陈超耀表示,自2023年创办以来,婆罗洲米酒节规模持续扩大,吸引越来越多酿酒业者、摊贩及民众参与,反映出本地传统米酒文化具备广阔的发展潜力。
他说,砂拉越应积极推动本地米酒产业从家庭式酿造迈向品牌化、包装化及商业化发展,借鉴国际葡萄酒、日本清酒及韩国传统酒类的发展模式,打造具国际竞争力的文化产品。
他强调,随着现代旅客越来越重视文化体验、在地美食及社区故事,婆罗洲米酒节有望成为展现砂拉越土著文化、美食特色及创意产业的重要旗舰活动,并呼吁社会各界共同支持,推动其发展成为砂拉越年度重点文化旅游盛事之一。

