凌晨一场大火，不仅烧毁了锌板屋顶的档口，也几乎烧掉了一家三代人守护超过60年的传统味道。
位于太平新板巴刹前左侧的一家老字号面档，于今日凌晨突发火灾，整间档口被烈火吞噬，几乎全毁。面对多年心血一夜化为灰烬，61岁女摊主谢秀琴数度哽咽落泪；霹雳州行政议员兼后廊州议员郑国霖则表示，将与太平市议会商讨搭建临时帐篷，协助摊主尽快恢复营业，延续这份超过60年的地方味道。
这起火灾于凌晨约3时发生，火势迅速蔓延。摊主接获消息后立即从附近新板新村住家赶到现场，但抵达时档口已陷入火海，所有设备、食材与物品几乎全部被烧毁。
“我的心也碎了。”谈起现场一片焦黑与散落的食材，谢秀琴情绪崩溃。她说，昨晚刚准备好的食材与酱料，本来是要作为今早售卖的早餐，如今全被大火吞噬。
“女儿叫我大哭一场。”
这间面档始于1965年，由家婆创立，至今已有60年历史，从第一代传承至第三代，是许多太平居民共同的记忆。
店内长期售卖云吞面、咖喱面、清汤面、包点、茶叶蛋、糖水及咖啡等传统美食，不少食客从祖辈吃到父辈，再到如今带着孩子前来光顾，见证三代人的饮食情感。
“很多人都是三代人一起吃我们的面，这已经不是单纯生意，而是回忆。”
谢秀琴表示，她已守着摊位约40年，每天清晨5时30分开始营业，与家人共同经营维持生计。如今档口被毁，若无法尽快恢复营业，一家生计将面临严重影响。
更令她心痛的是，一张由家婆留下、陪伴面档多年的云石桌，也在火灾中被烧毁。
“那是家婆留下来的，我们一直当作纪念。”
她透露，档口一个多月前才完成市议会重新铺设地砖工程，自己也刚花费逾6000令吉翻新与添置白钢厨具，未料刚焕然一新便遭遇火灾。
根据现场视频显示，火势疑似从泡咖啡区开始燃起，但确切起火原因仍有待消拯局鉴证组进一步调查。
村委成员郑有兴指出，这家食摊历史悠久，是当地重要的饮食地标，承载许多居民的集体记忆。
霹雳州行政议员郑国霖则表示，当前首要任务是协助摊主恢复营业，将与市议会协调评估，并研究搭建临时帐篷，让摊主一家尽快重启生计。
他也呼吁民众重视店铺及住宅的电线与煤气安全，避免类似火灾重演。
目前，相关单位包括市议员、地方官员及村委等已介入了解灾情，并协助后续安置与重建工作。
