2026年古晋节美食节摊位申请反应热烈，创下历年来最高纪录。在仅开放323个摊位名额的情况下，今年竟吸引803份申请，竞争相当激烈。
根据《诗华日报》报道，古晋南市市长黄鸿圣主持美食节摊位抽签仪式时指出，尽管商家报名情况踊跃，但由于现场水电供应及基础设施容量有限，市政局决定维持现有摊位数量，不额外增加名额，以确保活动品质与安全。
他说，今年古晋节美食节将于7月22日至8月16日举行，共设323个摊位，包括92个高级摊位、55个单位摊位、146个半位摊位、25个双位摊位，以及传统华族美食区、饮料区与啤酒区等。
黄鸿圣表示，申请人数创新高，也显示古晋节已成为本地最具代表性的年度盛会之一，同时进一步巩固古晋“美食之都”的形象。
他指出，古晋节不仅是推广本地美食与文化的平台，也让不同背景的餐饮业者有机会展示创意料理与传统风味，同时带动旅游及地方经济发展。
他说，对于不少小商家与创业者而言，美食节也是推广品牌及扩展商机的重要机会。
此外，黄鸿圣当天也颁奖表扬2025年最佳摊位装饰奖得主，以及各类别摊位最高捐款者，感谢他们对去年古晋节的支持与贡献。
他强调，南市市政局将继续全力确保活动顺利举行，并期待迎接国内外游客到访古晋，共同感受当地独特的美食与文化魅力。
