炎热天气下，不少人会靠水果补水消暑，但骨科医生提醒，水果不只是解渴点心，选对种类也能协助维持骨骼、关节与软组织健康；不过，若一味大量食用高糖或高脂水果，反而可能增加身体负担。
台湾骨科医生张耀元近日分享“夏季护骨水果清单”时指出，水果含有不同维生素、矿物质及抗氧化成分，对骨骼代谢、钙质利用、关节软骨及肌腱修复都有一定帮助，但摄取重点仍是适量与均衡。
他较推荐的水果之一是奇异果。奇异果含有维生素C及维生素K，前者有助胶原蛋白形成，后者则与钙质利用有关，对关节、肌腱及软骨修复有帮助，尤其适合长者及有关节退化问题的人士。
黄梨也是适合夏季摄取的水果之一。张耀元表示，黄梨含有黄梨酵素及锰元素，有助降低发炎反应，并支持结缔组织修复。对于运动后容易肌肉酸痛，或平时关节活动不顺的人，可作为饮食选择之一。
至于骨质密度较低者及高龄人士，芒果可适量食用。它含有抗氧化物及维生素C，有助骨细胞抵抗氧化压力，并维持骨骼新陈代谢。不过，芒果本身也含糖，仍不宜过量。
张耀元也提到，水蜜桃含有钾及多酚，有助调节体内钙钠平衡，并减少骨质流失风险，较适合中年女性及有电解质失衡问题的人士。番茄则含有茄红素与维生素K，具抗氧化作用，也有助维持骨密度，适合骨质疏松初期或平时蔬果摄取不足者。
不过，他提醒，水果虽然有营养，但不能取代正规治疗。已有骨质疏松、关节炎或其他骨骼相关疾病的人，应先咨询医生或营养师，再根据个人健康状况安排饮食。
部分水果也要注意份量。张耀元指出，西瓜水分高、吃起来清爽，但营养密度相对较低，若大量食用，可能影响肾脏对钙质的调节能力。
荔枝和龙眼则属于高糖、高热量水果，糖尿病患者及骨质疏松族群应控制摄取量。榴梿和哈密瓜由于糖分及脂肪含量较高，可能加剧体内发炎反应，对关节炎或骨松患者较不理想。
从日常饮食角度来看，护骨不只靠单一水果，也需要足够蛋白质、钙质、维生素D、规律运动及良好作息配合。水果可作为辅助，但若把水果当成“越多越健康”，反而可能因糖分摄取过量，影响体重、血糖及发炎状态。
张耀元建议，民众每天可选择1至2种不同水果，搭配正餐或作为点心食用，避免长期只吃单一种类，也不要因为水果有益健康就一次吃太多。
