中美元首周四上午会谈后，晚间的国宴安排也成为外界关注焦点。美国总统特朗普访问北京期间，中国国家主席习近平在人民大会堂为其设宴，菜单、音乐曲目以及现场细节都在社交平台引发讨论。
据美联社报道，白宫透露，这场国宴菜色融合中西元素，既有北京烤鸭、生煎包等中国菜式，也包括龙虾汤、牛小排、鲑鱼、提拉米苏和冰淇淋等西式餐点。
根据白宫公布的菜单，晚宴菜色包括冷盘、番茄波士顿龙虾汤、香脆牛小排、北京烤鸭、上汤时蔬、芥末籽酱慢炖鲑鱼、生煎包、海螺酥饼、提拉米苏、水果与冰淇淋。
与此同时，社交平台X及微博也流传一份中文菜单，内容列有冷盘、金汤龙虾、香酥牛肉、北京烤鸭、豆汤鲜蔬、香芥汁三文鱼，以及冰花水煎包、海螺酥、提拉米苏、水果、冰淇淋、咖啡和茶。
有中国网民从直播镜头中注意到，国宴现场似乎也准备了罐装可乐。由于特朗普过去多次被报道偏好可乐，这一细节也在社媒上引起不少讨论。
除了菜单，晚宴现场音乐安排同样受到关注。中国人民解放军军乐团负责演出，曲目涵盖中美两国熟悉的作品，包括《灯火里的中国》、《梁山伯与祝英台》，以及《今夜爱无限》（Can You Feel the Love Tonight）。
曲目单中也出现特朗普熟悉的《Y.M.C.A.》。这首歌过去常在特朗普相关公开场合被播放，因此在国宴曲目中出现，也成为外界留意的细节之一。
回顾2017年特朗普首次访问中国时，国宴菜单则包括中式精致冷菜拼盘、椰香鸡豆花、奶汁焗海鲜、宫保鸡丁、番茄牛肉、上汤鲜蔬、水煮东星斑、中式精致点心组合、水果霜淇淋，以及长城干红、干白葡萄酒、咖啡和茶。
国宴菜单与曲目安排，往往不只是接待细节，也带有外交礼宾与文化交流意味。菜色选择通常会兼顾宾客饮食习惯、东道主文化特色和现场气氛；音乐安排则常被视为一种较柔性的外交表达，用来营造轻松互动空间。
这场晚宴是在习近平与特朗普完成周四上午会谈后举行。两国元首当天已就中美关系、经贸及地区课题进行交流，而国宴则被视为正式会谈以外的重要外交礼宾环节。
