一名华裔小贩以低价回馈社会的方式经营餐饮生意，在美食城推出“3令吉一人主食、无限续吃”的模式，让顾客可以不限量享用炒米粉、面或粿条，主打薄利多销，也吸引不少基层工人光顾。
根据《中国报》报道，51岁的陈先生（Nicky）目前在大嘴巴美食城经营档口，主要售卖经济炒米粉、面及粿条。他接受访问时表示，摊位是在去年开始营业。
他推出“一人3令吉”的用餐方式，只要在店内堂食，顾客即可无限续添米粉、面或粿条，但鸡蛋、午餐肉及咖喱鸡等配料则需另外计费。
由于价格亲民，摊位每天吸引数百名顾客光顾，仅米粉、面及粿条每天就需消耗约20公斤食材。
陈先生指出，美食城周边有不少工厂，不少工人收入并不高，他希望通过这样的方式减轻他们的生活负担。
他说，自己出身贫困，过去也曾受人帮助，因此如今希望以能力范围内回馈社会。
他也提到，曾出现顾客以极低消费方式多人共食或打包多餐的情况，因此后来在招牌上特别注明“一人一份”，以避免误解。
陈先生透露，自己曾在英国担任厨师17年，也曾在新加坡酒店任职，约10年前才回到亚罗士打发展。
他表示，当初因父亲健康问题返乡照顾家庭，如今父亲已离世，目前主要陪伴年迈母亲。
目前摊位营业时间为早上7时至上午11时或中午时段，未来也计划在傍晚至晚上时段营业，届时将增加海鲜伊面等餐点选择。
